Este vino Sea Passion Nº2 proviene de la Bodega Crusoe Treasure, en España y su Denominación de Origen es Ribera de Duero Zona septentrional, cepas centenarias.

Cata:

Vista: Rojo rubí.
Nariz: Intensidad media y perfil bastante balsámico, con recuerdos a resina, notas frescas de eucalipto, aromas de café molido y torrefactos.
Boca: En boca muestra mucha frescura y acidez equilibrada. Retronasal marcado por los recuerdos de frutos secos de la crianza en barrica.
Temperatura: Recomendamos servir a 14°C.

Envejecimiento:

Crianza de 10 meses en barrica, mezcla de roble americano y francés, y 9 meses de almacenamiento bajo el agua.
Extracción del mar: 23/04/2018
Edición limitada: 2.652 unidades
Embalaje: cajas de 1, 3 o 6 botellas.
Packaging: cada botella va acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies en nuestra bodega submarina.

Viñedo y Elaboración:

Este vino pertenece al mar como origen, dado su sistema de maduración mediante atesoramiento submarino. Su origen es de la mas alta calidad, siguiendo nuestro estándares enológicos. Uva procedente de cepas de 20 a 25 años de reputados viñedos regados por el río Arandilla, cuyas aguas, como el vino, van a dar al mar.
Por el hecho mismo de nuestro proceso de atesoramiento submarino, este vino está fuera de toda Denominación de Origen.
Sumamente sedoso, es un vino que sorprende por su suavidad, enamorando a personas que, por lo general, no son amantes de los vinos tintos.

Crusoe Treasure es la única bodega en el mundo que envejece los vinos bajo el mar. Las subastas astronómicas de vinos antiguos recuperados del fondo del mar, el escepticismo dentro de la industria del vino y la fantástica evolución atribuida a estos vinos, los motivó a crear el TESORO CRUSOE. Situada en el fondo marino de la impresionante Bahía de Plentzia de Bizkaia a una profundidad de 20 metros, la bodega fue diseñada con el objetivo de acomodar la vida marina y ayudarla.

Información Técnica adicional:

Contenido de alcohol: 13,5% vol.

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