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MORALZARZAL

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Bon Courage Classique Jacques Bruére Brut Reserve 2014

Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Sudáfrica
Variedad: 60% Pinot Noir + 40% Chardonnay
Denominación de origen: Robertson
Año: 2014
Contenido: 750 ml

€31,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Sudáfrica
Variedad: 60% Pinot Noir + 40% Chardonnay
Denominación de origen: Robertson
Año: 2014
Contenido: 750 ml

Este Vino Bon Courage Classique Jacques Bruére Brut Reserve 2014 proviene de la Bodega Bon Courage Estate en Sudáfrica, su Variedad es 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay y su Denominación de Origen es Robertson.

Cata:

Nariz: afrutada, intensa y delicada, con aromas a melocotón, cítricos y a nuez tostada.
Boca: final persistente con una espuma viva. Un vino para todas las ocasiones.
Temperatura: recomendamos servir entre 6 y 8 °C.
Maridaje: ostras frescas, sushi, salmón escalfado o cualquier canapé a base de marisco. 

Premios:

94 puntos Decanter. 

Envejecimiento:

Entre 48 y 60 meses de crianza sobre lías. Tras el degüelle se llevó a cabo la dosificación (6,7 gramos de azúcar residual por litro).

Viñedo y Elaboración:

Elaborado a mano de principio a fin según el método tradicional o Cap. Classique. El vino base se mantuvo con sus lías durante 8 meses, inicialmente durante la primera fermentación. Un 10% del chardonnay fue fermentado en barrica. La segunda fermentación se llevó a cabo en botella.

Elaborado manualmente de principio a fin siguiendo el método Cap Classique (también conocido como tradicional), este coupage de Pinot noir y Chardonnay pertenece a la gama que homenajea con su nombre al linaje hugonote francés de los Brueres, originarios del valle del Loira y antepasados de la familia Bruwer, propietaria de la bodega. Intenso, delicado y cremoso en boca, muestra un estilo inspirado en los vinos clásicos de Champagne. Para disfrutar en cualquier ocasión.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 10.87% vol. 

Este Vino Bon Courage Classique Jacques Bruére Brut Reserve 2014 proviene de la Bodega Bon Courage Estate en Sudáfrica, su Variedad es 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay y su Denominación de Origen es Robertson.

Cata:

Nariz: afrutada, intensa y delicada, con aromas a melocotón, cítricos y a nuez tostada.
Boca: final persistente con una espuma viva. Un vino para todas las ocasiones.
Temperatura: recomendamos servir entre 6 y 8 °C.
Maridaje: ostras frescas, sushi, salmón escalfado o cualquier canapé a base de marisco. 

Premios:

94 puntos Decanter. 

Envejecimiento:

Entre 48 y 60 meses de crianza sobre lías. Tras el degüelle se llevó a cabo la dosificación (6,7 gramos de azúcar residual por litro).

Viñedo y Elaboración:

Elaborado a mano de principio a fin según el método tradicional o Cap. Classique. El vino base se mantuvo con sus lías durante 8 meses, inicialmente durante la primera fermentación. Un 10% del chardonnay fue fermentado en barrica. La segunda fermentación se llevó a cabo en botella.

Elaborado manualmente de principio a fin siguiendo el método Cap Classique (también conocido como tradicional), este coupage de Pinot noir y Chardonnay pertenece a la gama que homenajea con su nombre al linaje hugonote francés de los Brueres, originarios del valle del Loira y antepasados de la familia Bruwer, propietaria de la bodega. Intenso, delicado y cremoso en boca, muestra un estilo inspirado en los vinos clásicos de Champagne. Para disfrutar en cualquier ocasión.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 10.87% vol. 

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