Pinot Noir 2017 - Antigua Real Fabrica de Hojalata San Miguel 1725 - Caja de 3 Botellas
€102,00
(IVA incluido)Este vino Pinot Noir 2017 proviene de la Bodega Antigua Real Fabrica de Hojalata San Miguel 1725, en España, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es D.O. Sierras de Málaga (Ronda).
Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico,
Cata:
Nariz: En nariz posee aromas de madurez, frutos rojos, notas florales y especiadas con toques de pimienta y laurel.
Boca: Gran elegancia en boca con tanino muy pulido y sedoso con expectativas de mejorar todavía más con tiempo de botella. Amplio, sabroso e intenso con una longitud en el paladar de extrema calidad. Su medida e integrada acidez natural aporta rica frescura en boca.
Temperatura: Recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: Carnes rojas, caza, asados, cocina especiada.
Envejecimiento:
Tinto con crianza.
Crianza 10 meses en Barricas de Roble.
Orgánico, natural y biodinámico.
Viñedo y Elaboración:
Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.
Procedente de los viñedos de la Antigua Real Fábrica de Hojalata de San Miguel, en la hoya de Júzcar, en la Serranía de Ronda. Este vino está elaborado con las uvas de Pinot Noir más meridionales del continente europeo. La proximidad al río dota al terreno de una amplitud térmica. Altitud 500mts. Se realiza la vendimia manual en cajas de 15 kg, mesa de selección, fermentación espontánea en barrica y mínima intervención posible. Una bodega muy centrada en cultivo ecológico, biodinámica, y vinos lo más naturales posibles. Producción muy limitada.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13% vol.
Volumen 750Ml
Contiene sulfitos.
Botella de vidrio ligero. Corchos y encapsulado de cera de abeja producidos ambos en la propia finca. Energía creada en la propia finca. Bodega perteneciente a la Asociación de bodegueros elaboradores de vino natural.
Este vino Pinot Noir 2017 proviene de la Bodega Antigua Real Fabrica de Hojalata San Miguel 1725, en España, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es D.O. Sierras de Málaga (Ronda).
Vino Tinto tranquilo Ecológico, Natural y Biodinámico,
Cata:
Nariz: En nariz posee aromas de madurez, frutos rojos, notas florales y especiadas con toques de pimienta y laurel.
Boca: Gran elegancia en boca con tanino muy pulido y sedoso con expectativas de mejorar todavía más con tiempo de botella. Amplio, sabroso e intenso con una longitud en el paladar de extrema calidad. Su medida e integrada acidez natural aporta rica frescura en boca.
Temperatura: Recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: Carnes rojas, caza, asados, cocina especiada.
Envejecimiento:
Tinto con crianza.
Crianza 10 meses en Barricas de Roble.
Orgánico, natural y biodinámico.
Viñedo y Elaboración:
Vino Natural elaborado por fermentación espontánea en sus levaduras y bacterias autóctonas de manera natural sin ningún tipo de aditivo químico o inductor que le confieren unas características únicas y singulares.
Sin clarificar, sin filtrar, bajo en sulfitos.
Procedente de los viñedos de la Antigua Real Fábrica de Hojalata de San Miguel, en la hoya de Júzcar, en la Serranía de Ronda. Este vino está elaborado con las uvas de Pinot Noir más meridionales del continente europeo. La proximidad al río dota al terreno de una amplitud térmica. Altitud 500mts. Se realiza la vendimia manual en cajas de 15 kg, mesa de selección, fermentación espontánea en barrica y mínima intervención posible. Una bodega muy centrada en cultivo ecológico, biodinámica, y vinos lo más naturales posibles. Producción muy limitada.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13% vol.
Volumen 750Ml
Contiene sulfitos.
Botella de vidrio ligero. Corchos y encapsulado de cera de abeja producidos ambos en la propia finca. Energía creada en la propia finca. Bodega perteneciente a la Asociación de bodegueros elaboradores de vino natural.