Biftu 2017 - Familia Bastida - Caja de 3 Botellas

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  • Precio regular €20,04
Impuesto incluido. Envío calculado a la salida.
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Variedad: Bobal
Denominación de Origen: Utiel-Requena
Contenido: 750 ml
País: España
Año: 2017


Procedente de viñedos de Bobal situados en Requena , parcelas seleccionadas de viñas viejas en vaso. Edad media 55 años. Plantación en vaso en suelo arcilloso-calizo con grava en el subsuelo y franco arenoso. Poda tradicional en vaso buscando el equilibrio en disposición de futuros racimos pequeños.

Premaceración en frío durante 15-18 días, seguida de fermentación a baja temperatura. Maloláctica en barrica y crianza durante 5 meses en barrica de roble europeo de 225 litros (francés-húngaro) con tostados medios.

NOTAS DE CATA:

Nariz exuberante y plena en matices florares, Finas Hierbas Balsámicos, ciruelas maduras y fondo mineral, comienza suave en boca y se expresa con unos buenos recuerdos abrazados por un toque goloso, buena acidez.

Bodega Familia Bastida
Uvas Bobal
Región España / Valencia / Utiel-Requena
Estilo de vino Tinto (España)
Contenido de alcohol 14%
Alérgenos Contiene sulfitos