Don Pedro de Soutomaior 2023 - Adegas Galegas (750ml x 6)

Este Vino Blanco Don Pedro De Soutomaior 2023, proviene de la Bodega Adegas Galegas, en España, su Variedad es 100% Albariño y su Denominación de Origen es Rías Baixas.

D. Pedro de Soutomaior 2023 es uno de los blancos de albariño más valorados por la crítica especializada y el público general. Aromático, fresco, amplio y untuoso, estamos ante uno de los monovarietales de la D.O. Rías Baixas con mejor relación calidad-precio.

Cata:

Vista: limpio y brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: intensa de cítricos (pomelo, mandarina), fruta blanca (pera) y ligeros aromas florales (azahar) y herbáceos.
Boca: resulta amplio, aromático, untuoso y afrutado. El conjunto es fresco, equilibrado y persistente. Destaca su limpia vía retronasal con agradables notas de flor blanca y minerales.
Temperatura: recomendamos servir a 10°C - 12°C.
Maridaje: risottos, mariscos y moluscos como gambas a la plancha o almejas a la marinera, todo tipo de pescados, carnes blancas y quesos frescos.

Envejecimiento:

Joven, sin crianza. 

Viñedo y Elaboración:

D. Pedro de Soutomaior 2021 está elaborado gracias a una selección de los mejores frutos cosechados en los viñedos que Adegas Galegas posee en O Rosal. Este blanco refleja la más pura expresión de la albariño, la uva regente de la D.O. Rías Baxias y una de las variedades blancas más apreciadas internacionalmente.

Con la etiqueta D. Pedro de Soutomaior, Adegas Galegas rinde homenaje al noble guerrero y caballero feudal de finales del siglo XV, como símbolo de la exaltación de la cultura gallega. 

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 13% vol.