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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Emilio Moro 2019

Tipo de producto: Vino Tinto

€18,50

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto

Este Vino Tinto Emilio Moro 2019, proviene de la Bodega Emilio Moro en España, su variedad es Tempranillo y su Denominación de Origen es Ribera del Duero. 

Cata:

Vista: color rojo cereza con ribetes rubí. 
Nariz: es complejo y equilibrado, destacando la riqueza de los matices propios de una gran añada y el respeto por la tradición de la marca. En nariz encontramos una combinación armoniosa de las notas frutales del tempranillo, junto con notas de su paso por barrica de calidad y respetuoso con la materia prima.
Boca: es goloso, de cuerpo medio y tanino dulce, con un postgusto largo y persistente.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje: va bien con carnes rojas, lechazo asado tradicional.

Premios:

Guía Peñin – 92 puntos.
Robert Parker – 90 puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Viñedo y Elaboración:

La historia de bodegas Emilio Moro se remonta a tres generaciones: el abuelo de la tercera generación, Emilio Moro, nació en 1891 y su hijo Emilio Moro en 1932, ambos en un entorno vitivinícola rodeados de viñedo, crecieron pisando uva vino en su pueblo natal de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, y forjaron su pasión con esfuerzo añada tras añada.

Emilio Moro inculcó a su hijo todo el amor por el vino, y este a su vez lo transmitió a la tercera generación, quienes dirigen actualmente la bodega.

Este vino lleva el nombre de su creador y es el alma máter de la Bodega. Desde la cosecha del 98, esta marca se refiere al vino elaborado con viñedos de mediana edad, aunque anteriormente Emilio Moro daba nombre a crianzas y reservas.

La uva para este vino proviene de viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste, con edades entre 12 y 25 años. Suelo arcilloso-calizo-pedregoso. Clima continental.

Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol.
Contiene sulfitos.

Este Vino Tinto Emilio Moro 2019, proviene de la Bodega Emilio Moro en España, su variedad es Tempranillo y su Denominación de Origen es Ribera del Duero. 

Cata:

Vista: color rojo cereza con ribetes rubí. 
Nariz: es complejo y equilibrado, destacando la riqueza de los matices propios de una gran añada y el respeto por la tradición de la marca. En nariz encontramos una combinación armoniosa de las notas frutales del tempranillo, junto con notas de su paso por barrica de calidad y respetuoso con la materia prima.
Boca: es goloso, de cuerpo medio y tanino dulce, con un postgusto largo y persistente.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje: va bien con carnes rojas, lechazo asado tradicional.

Premios:

Guía Peñin – 92 puntos.
Robert Parker – 90 puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Viñedo y Elaboración:

La historia de bodegas Emilio Moro se remonta a tres generaciones: el abuelo de la tercera generación, Emilio Moro, nació en 1891 y su hijo Emilio Moro en 1932, ambos en un entorno vitivinícola rodeados de viñedo, crecieron pisando uva vino en su pueblo natal de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid, y forjaron su pasión con esfuerzo añada tras añada.

Emilio Moro inculcó a su hijo todo el amor por el vino, y este a su vez lo transmitió a la tercera generación, quienes dirigen actualmente la bodega.

Este vino lleva el nombre de su creador y es el alma máter de la Bodega. Desde la cosecha del 98, esta marca se refiere al vino elaborado con viñedos de mediana edad, aunque anteriormente Emilio Moro daba nombre a crianzas y reservas.

La uva para este vino proviene de viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste, con edades entre 12 y 25 años. Suelo arcilloso-calizo-pedregoso. Clima continental.

Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol.
Contiene sulfitos.