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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Hacienda López de Haro Reserva 2016

Tipo de producto: Vino Tinto

€10,60

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto

Este vino Hacienda López de Haro Reserva 2016 proviene de la Bodega Hacienda López de Haro, en España, su Variedad es 85% Tempranillo, 15% Graciano y su Denominación de Origen es La Rioja.

Cata:

Vista: capa media-alta, color rubí con ribete teja que delata su larga crianza en barrica y su reposo en botella.
Nariz: potente, aromas primarios de fruta madura, complejas notas especiadas y balsámicas y un ligero toque de vainilla.
Boca: equilibrado, redondo y untuoso. Tanino dulce y maduro y retrogusto elegante.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va bien con cocidos, estofados, earne de buey, carnes rojas con salsa, arroces de carne, quesos semicurados.

Envejecimiento:

Crianza de 20 meses en barrica de roble francés y americano.

Viñedo y Elaboración:

Hacienda López de Haro se sitúa en lo alto de una loma en el histórico pueblo de San Vicente de la Sonsierra. Un lugar que aúna las excelentes condiciones de la uva con la esencia de la tradición vinícola riojana para crear una amplia gama de vinos elegantes y con personalidad propia. Vinos como los de la colección Hacienda López de Haro, elaborados siguiendo métodos tradicionales para lograr transmitir la fusión entre lo tradicional y lo moderno.

En Bodega Hacienda López de Haro cuentan con una red de pequeños viticultores de confianza con los que llevan trabajando desde hace muchos años. La calidad de sus viñedos, el amor por la tierra y el sentimiento de pertenencia a un proyecto común, les han convertido en una parte esencial de la bodega.

Las uvas para este vino provienen de una selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra. La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad. Terrenos pobres de las terrazas del río Ebro. Añada climatológicamente muy equilibrada.

Vendimia manual durante el mes de octubre. Elaborado en cubas de 30.000 kg. Fermentación a 28ºC. Dos semanas de maceración. Este vino no sufrió ni filtraciones ni tratamientos agresivos para poder preservar las características naturales del vino. Sale al mercado en su momento óptimo tras una reposada espera de más de cinco años entre barrica y botella.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.12 g/l.
PH: 3.6
Azúcar residual: 2.6 g/l.

Este vino Hacienda López de Haro Reserva 2016 proviene de la Bodega Hacienda López de Haro, en España, su Variedad es 85% Tempranillo, 15% Graciano y su Denominación de Origen es La Rioja.

Cata:

Vista: capa media-alta, color rubí con ribete teja que delata su larga crianza en barrica y su reposo en botella.
Nariz: potente, aromas primarios de fruta madura, complejas notas especiadas y balsámicas y un ligero toque de vainilla.
Boca: equilibrado, redondo y untuoso. Tanino dulce y maduro y retrogusto elegante.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va bien con cocidos, estofados, earne de buey, carnes rojas con salsa, arroces de carne, quesos semicurados.

Envejecimiento:

Crianza de 20 meses en barrica de roble francés y americano.

Viñedo y Elaboración:

Hacienda López de Haro se sitúa en lo alto de una loma en el histórico pueblo de San Vicente de la Sonsierra. Un lugar que aúna las excelentes condiciones de la uva con la esencia de la tradición vinícola riojana para crear una amplia gama de vinos elegantes y con personalidad propia. Vinos como los de la colección Hacienda López de Haro, elaborados siguiendo métodos tradicionales para lograr transmitir la fusión entre lo tradicional y lo moderno.

En Bodega Hacienda López de Haro cuentan con una red de pequeños viticultores de confianza con los que llevan trabajando desde hace muchos años. La calidad de sus viñedos, el amor por la tierra y el sentimiento de pertenencia a un proyecto común, les han convertido en una parte esencial de la bodega.

Las uvas para este vino provienen de una selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra. La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad. Terrenos pobres de las terrazas del río Ebro. Añada climatológicamente muy equilibrada.

Vendimia manual durante el mes de octubre. Elaborado en cubas de 30.000 kg. Fermentación a 28ºC. Dos semanas de maceración. Este vino no sufrió ni filtraciones ni tratamientos agresivos para poder preservar las características naturales del vino. Sale al mercado en su momento óptimo tras una reposada espera de más de cinco años entre barrica y botella.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene Sulfitos.
Acidez total: 5.12 g/l.
PH: 3.6
Azúcar residual: 2.6 g/l.

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