Herdade Da Farizoa Reserva 2017
€22,00
(IVA incluido)Este vino Herdade Da Farizoa Reserva 2017 proviene de la Bodega Herdade Da Farizoa, en Portugal, su Variedad es 40% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 30% Syrah y su Denominación de Origen es Alentejo.
Cata:
Vista: color rubí profundo.
Nariz: aroma intenso y complejo, dominado por frutas rojas y negras (Arándanos, ciruela y frambuesa) y notas de especias.
Boca: muestra una notable frescura y excelente equilibrio, sedoso. El sabor posterior es largo con gran persistencia aromática.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carne de res, cordero, ternera, aves de corral.
Envejecimiento:
Se deja envejecer 18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1958, Herdade da Farizoa se encuentra en el pueblo de Terrugem, a 17 km de la histórica ciudad de Elvas. La propiedad tiene una superficie total de 157 hectáreas de las cuales 60 son viñedos y el resto albergan una extensa reserva de alcornoques y encinas.
Allí elaboran, sobre todo, vinos tintos protagonizados por uvas autóctonas portuguesas, aunque también cuentan con la participación de otras variedades foráneas.
Despalillado y aplastamiento suave. La fermentación se realizó a bajas temperaturas (24 ºC) en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura. El vino permanece en maceración post-fermentativa durante 21 días y luego de la maloláctica se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas. La mezcla final se realiza después de una selección de calidad guiada por numerosas catas.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Herdade Da Farizoa Reserva 2017 proviene de la Bodega Herdade Da Farizoa, en Portugal, su Variedad es 40% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 30% Syrah y su Denominación de Origen es Alentejo.
Cata:
Vista: color rubí profundo.
Nariz: aroma intenso y complejo, dominado por frutas rojas y negras (Arándanos, ciruela y frambuesa) y notas de especias.
Boca: muestra una notable frescura y excelente equilibrio, sedoso. El sabor posterior es largo con gran persistencia aromática.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carne de res, cordero, ternera, aves de corral.
Envejecimiento:
Se deja envejecer 18 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1958, Herdade da Farizoa se encuentra en el pueblo de Terrugem, a 17 km de la histórica ciudad de Elvas. La propiedad tiene una superficie total de 157 hectáreas de las cuales 60 son viñedos y el resto albergan una extensa reserva de alcornoques y encinas.
Allí elaboran, sobre todo, vinos tintos protagonizados por uvas autóctonas portuguesas, aunque también cuentan con la participación de otras variedades foráneas.
Despalillado y aplastamiento suave. La fermentación se realizó a bajas temperaturas (24 ºC) en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura. El vino permanece en maceración post-fermentativa durante 21 días y luego de la maloláctica se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas. La mezcla final se realiza después de una selección de calidad guiada por numerosas catas.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.