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MORALZARZAL

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Meneghetti Classic 2017

Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Croacia
Variedad: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Denominación de origen: Istria
Año: 2017
Contenido: 750 ml

€41,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Espumoso
País: Croacia
Variedad: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Denominación de origen: Istria
Año: 2017
Contenido: 750 ml

Este vino Meneghetti Classic 2017 proviene de la Bodega Meneghetti, en Croacia, su Variedad es Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc y su Denominación de Origen es Istria.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: aromas claros y complejos. Al principio dominan las frutas maduras, melocotón y pera, mientras que en el fondo se abren los aromas de flores blancas, acacia, cítricos, avellana y pan tostado con toques de levadura y brioche. 
Boca: es untuoso y redondo, de elegante estructura y burbuja excelentemente integrada. El final es largo y agradablemente fresco. 
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: va bien como aperitivo o maridado con entrantes fríos a base de pescados, mariscos, cangrejos, salmón y carnes blancas.

Envejecimiento:

Crianza de método tradicional, 18 meses sobre lías y 45 días después del degüelle.

Viñedo y Elaboración:

Después de las guerras de Napoleón, un hombre inteligente llamado Meneghetti decidió comprar muchas hectáreas de tierra y comenzar a producir alimentos por una sencilla razón: había 6 mil soldados en 500 m de su hacienda y pudo venderles todo lo que producía. También les ofrecía hospedaje durante su tiempo libre. Fue entonces cuando Stancija Meneghetti comenzó a tener la reputación de ser una de las fincas más hermosas de la costa del Adriático.

A principios de la década de los 2000 Miroslav Plišo y su esposa, Romana Kajfež redescubrieron la propiedad y hoy en día Meneghetti tiene 10 hectáreas de viñedos propios en dos ubicaciones, alrededor de la estación de Meneghetti en la posición de Val Gambalera en Bale y en la posición de Kršin-Ferne cerca de Buje, y se están plantando nuevos viñedos.

Todos los viñedos se cultivan de forma medioambientalmente sostenible, con profundo respeto por la naturaleza, por el método de Simonit & Sirch. La poda es suave, siempre manual, con el objetivo de preservar la planta para que experimente la vejez.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.

Este vino Meneghetti Classic 2017 proviene de la Bodega Meneghetti, en Croacia, su Variedad es Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc y su Denominación de Origen es Istria.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: aromas claros y complejos. Al principio dominan las frutas maduras, melocotón y pera, mientras que en el fondo se abren los aromas de flores blancas, acacia, cítricos, avellana y pan tostado con toques de levadura y brioche. 
Boca: es untuoso y redondo, de elegante estructura y burbuja excelentemente integrada. El final es largo y agradablemente fresco. 
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: va bien como aperitivo o maridado con entrantes fríos a base de pescados, mariscos, cangrejos, salmón y carnes blancas.

Envejecimiento:

Crianza de método tradicional, 18 meses sobre lías y 45 días después del degüelle.

Viñedo y Elaboración:

Después de las guerras de Napoleón, un hombre inteligente llamado Meneghetti decidió comprar muchas hectáreas de tierra y comenzar a producir alimentos por una sencilla razón: había 6 mil soldados en 500 m de su hacienda y pudo venderles todo lo que producía. También les ofrecía hospedaje durante su tiempo libre. Fue entonces cuando Stancija Meneghetti comenzó a tener la reputación de ser una de las fincas más hermosas de la costa del Adriático.

A principios de la década de los 2000 Miroslav Plišo y su esposa, Romana Kajfež redescubrieron la propiedad y hoy en día Meneghetti tiene 10 hectáreas de viñedos propios en dos ubicaciones, alrededor de la estación de Meneghetti en la posición de Val Gambalera en Bale y en la posición de Kršin-Ferne cerca de Buje, y se están plantando nuevos viñedos.

Todos los viñedos se cultivan de forma medioambientalmente sostenible, con profundo respeto por la naturaleza, por el método de Simonit & Sirch. La poda es suave, siempre manual, con el objetivo de preservar la planta para que experimente la vejez.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.

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