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Spy Valley Sauvignon Blanc 2019

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Nueva Zelanda
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Marlborough
Año: 2019
Contenido: 750 ml

€21,82

(Subtotal: €21,82 )

El valle de Marlborough se encuentra bañado por diversos arroyos y ríos que nutren el entorno de sus vides. De allí procede la Sauvignon blanc con la que se elabora este blanco. En un blanco muy elegante, con una acidez muy sutil, que nos regala, tanto en nariz como en paladar, agradables notas cítricas y tropicales.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Spy Valley
Marca: Spy Valley Sauvignon Blanc
D.O.: Marlborough
Subzona: Valle de Waihopai
Tipo: Blanco
Añada: 2019
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Sauvignon blanc

CATA

Vista: Color amarillo pajizo.
Nariz: Aromas a pomelo, pimiento morrón y ralladura de naranja.
Boca: Sabores a cítricos, hierbas verdes y frutas tropicales. Es un vino elegante y presenta una fina acidez al final.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo: Franco-limoso.
Cosecha: Vendimia realizada con la frescura de las primeras horas de la mañana.
Vinificación: La uva se prensó suavemente y se mantuvo en pequeños lotes hasta que se mezcló. Fermentada predominantemente en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, también hubo varios lotes que fermentaron en barricas para aportar complejidad.

El valle de Marlborough se encuentra bañado por diversos arroyos y ríos que nutren el entorno de sus vides. De allí procede la Sauvignon blanc con la que se elabora este blanco. En un blanco muy elegante, con una acidez muy sutil, que nos regala, tanto en nariz como en paladar, agradables notas cítricas y tropicales.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Spy Valley
Marca: Spy Valley Sauvignon Blanc
D.O.: Marlborough
Subzona: Valle de Waihopai
Tipo: Blanco
Añada: 2019
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Sauvignon blanc

CATA

Vista: Color amarillo pajizo.
Nariz: Aromas a pomelo, pimiento morrón y ralladura de naranja.
Boca: Sabores a cítricos, hierbas verdes y frutas tropicales. Es un vino elegante y presenta una fina acidez al final.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo: Franco-limoso.
Cosecha: Vendimia realizada con la frescura de las primeras horas de la mañana.
Vinificación: La uva se prensó suavemente y se mantuvo en pequeños lotes hasta que se mezcló. Fermentada predominantemente en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, también hubo varios lotes que fermentaron en barricas para aportar complejidad.

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