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Ventisquero Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019

Tipo de producto: Vino Blanco
País: Chile
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Valle Central
Año: 2019
Contenido: 750 ml

€11,71

(Subtotal: €11,71 )

Descripción.

Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente.

Nariz: Mezcla aromas de pina, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass.

Boca: De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales.

Maridaje: Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.

Categoría: Vino Blanco
País de origen: Chile – D.O. Valle Central
Bodega: Viña Ventisquero
Cepa: Sauvignon Blanc
Año: 2019
Grado alcohólico: 5%
Guarda: 4 años en condición apropiada
Servir a: 8°C
Capacidad: 750 mi

Descripción.

Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente.

Nariz: Mezcla aromas de pina, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass.

Boca: De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales.

Maridaje: Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.

Categoría: Vino Blanco
País de origen: Chile – D.O. Valle Central
Bodega: Viña Ventisquero
Cepa: Sauvignon Blanc
Año: 2019
Grado alcohólico: 5%
Guarda: 4 años en condición apropiada
Servir a: 8°C
Capacidad: 750 mi

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