×
CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Viña Corrales Fino 2023

Tipo de producto: Vino Generoso
País: España
Variedad: Palomino Fino
Denominación de origen: Jerez y Manzanilla
Año: 2023
Contenido: 750 Ml

€40,95

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Generoso
País: España
Variedad: Palomino Fino
Denominación de origen: Jerez y Manzanilla
Año: 2023
Contenido: 750 Ml

Este Vino Generoso Viña Corrales Fino 2023, proviene de la Bodega Viña Corrales en España, su variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez y Manzanilla.

Cata:

Vista: amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: fresco, frutos secos con notas tostadas, tiza, piedra caliza, notas yodadas, hierba seca
Boca:  fresco, mineral, sorprendente, redondo, sabroso, untuoso, largo, persistente
Temperatura: servir entre 8 °C y 10 °C.

Premios:

96 puntos Parker.
95 puntos Peñín.

Envejecimiento:

108 meses en criaderas y soleras.

Viñedo y Elaboración:

Un exquisito fino a la antigua. Viña Corrales es el esperado proyecto de Peter Sisseck (Pingus) en Jerez junto al bodeguero jerezando Carlos del Río González (Hacienda Monasterio). Sisseck siempre se ha declarado fan incondicional de los blancos de la zona y en 2017 adquirió la bodega con sus criaderas y soleras de Juan Piñero en el barrio jerezano de Santiago. Su primera saca (2020) superó las expectativas generadas y fue premiado con 96 puntos Parker.
Viña Corrales Fino es el primer vino de Peter Sisseck (Pingus) y la familia del Río (Hacienda Monasterio) en Jérez. Un fino sorprendente e innovador del que se embotellan poco más de 1200 botellas.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 15,0% vol.

Este Vino Generoso Viña Corrales Fino 2023, proviene de la Bodega Viña Corrales en España, su variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez y Manzanilla.

Cata:

Vista: amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: fresco, frutos secos con notas tostadas, tiza, piedra caliza, notas yodadas, hierba seca
Boca:  fresco, mineral, sorprendente, redondo, sabroso, untuoso, largo, persistente
Temperatura: servir entre 8 °C y 10 °C.

Premios:

96 puntos Parker.
95 puntos Peñín.

Envejecimiento:

108 meses en criaderas y soleras.

Viñedo y Elaboración:

Un exquisito fino a la antigua. Viña Corrales es el esperado proyecto de Peter Sisseck (Pingus) en Jerez junto al bodeguero jerezando Carlos del Río González (Hacienda Monasterio). Sisseck siempre se ha declarado fan incondicional de los blancos de la zona y en 2017 adquirió la bodega con sus criaderas y soleras de Juan Piñero en el barrio jerezano de Santiago. Su primera saca (2020) superó las expectativas generadas y fue premiado con 96 puntos Parker.
Viña Corrales Fino es el primer vino de Peter Sisseck (Pingus) y la familia del Río (Hacienda Monasterio) en Jérez. Un fino sorprendente e innovador del que se embotellan poco más de 1200 botellas.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 15,0% vol.