Zlatan Plavac HV Red 2018 - Bodega Zlatan Otok
€26,00
(IVA incluido)Este vino tinto croata, elaborado únicamente con la variedad nativa Plavac mali, procede de la localidad de Sveta Nedilja, en la isla de Hvar. Envejece en grandes barriles de madera de distintos tamaños, que llegan a alcanzar los 8.000 litros de capacidad. De color rojo oscuro y larga persistencia en boca, enlaza con la bebida tradicional de pescadores y agricultores de la zona.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Zlatan Otok
Marca: Zlatan Plavac Red
D.O.: Srednja I Južna Dalmacija
Type: Tinto
Añada: 2018
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Plavac mali
CATA
Vista: De color rojo oscuro.
Nariz: Destaca por un ligero aroma a ciruelas.
Boca: Buena estructura y larga persistencia.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos situados en laderas de la isla Hvar.
Cosecha: Vendimia manual de uvas seleccionadas.
Vinificación: Los racimos son estrujados para su posterior maceración y fermentación alcohólica y maloláctica.
ENVEJECIMIENTO
En barricas de roble de gran tamaño (de entre 4.000 y 8.000 litros) y finalmente permanece entre 6 y 12 meses en botella.
Este vino tinto croata, elaborado únicamente con la variedad nativa Plavac mali, procede de la localidad de Sveta Nedilja, en la isla de Hvar. Envejece en grandes barriles de madera de distintos tamaños, que llegan a alcanzar los 8.000 litros de capacidad. De color rojo oscuro y larga persistencia en boca, enlaza con la bebida tradicional de pescadores y agricultores de la zona.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Zlatan Otok
Marca: Zlatan Plavac Red
D.O.: Srednja I Južna Dalmacija
Type: Tinto
Añada: 2018
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Plavac mali
CATA
Vista: De color rojo oscuro.
Nariz: Destaca por un ligero aroma a ciruelas.
Boca: Buena estructura y larga persistencia.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos situados en laderas de la isla Hvar.
Cosecha: Vendimia manual de uvas seleccionadas.
Vinificación: Los racimos son estrujados para su posterior maceración y fermentación alcohólica y maloláctica.
ENVEJECIMIENTO
En barricas de roble de gran tamaño (de entre 4.000 y 8.000 litros) y finalmente permanece entre 6 y 12 meses en botella.