Cinta Púrpura Reserva Brut (2 Botellas) - Bodegas Juvé & Camps

Este Vino Espumoso Cinta Púrpura Reserva Brut, proviene de la Bodega Juvé & Camps en España, su Variedad es: 34% Macabeo + 33% Parellada + 33% Xarel·lo y su Denominación de Origen es: Cava.

Cata:

Nariz: con agradables aromas de fruta bajo un ligero fondo floral.
Boca: es cremoso, fresco y muy amable. Sus burbujas son vibrantes y su acidez integrada. El final es largo y persistente.
Temperatura: recomendamos servir entre 6°C y 7°C. 
Maridaje: aperitivo, postres dulces, postres de frutos secos.

Premios:

90 Puntos, Peñín. 

Envejecimiento:

Cava Brut, con 24 meses en botella.

Viñedo y Elaboración:

Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut es un espumoso elaborado por Juvé & Camps con las variedades xarel·lo, macabeo y parellada en la D.O. Cava (Cataluña).

Fundado en 1920 por el matrimonio Joan Jové Baqués y Teresa Camps Ferrer, Juvé & Camps es una de las bodegas de referencia en la elaboración de cava. Ubicada en Sant Sadurní d’Anoia en los últimos tiempos se ha consolidado en los mercados internacionales a través de sus elaboraciones. Vinos de calidad, fruto directo del Penedès.

Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut nace de unos viñedos plantados en su finca en Espiells. Cepas plantadas en suelos franco-arcilloso-calcáreo y cultivadas de forma tradicional. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente.

Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut se elabora siguiendo el método champenoise. Primero se vinifica las uvas plantadas en la misma propiedad y después se realiza una segunda fermentación en botella. Finalmente pasa 24 meses de crianza antes del degüelle y el dosaje.

Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva Brut es un espumoso fuertemente arraigado a la tierra y al Penedès. Un agradable cava de textura cremosa y deliciosa persistencia final.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 12% vol.