Motor Callet 2020
€16,50
(IVA incluido)Este Vino Tinto Motor Callet 2020, proviene de la Bodega 4 Kilos en España, su variedad es Callet + Fogoneu y su Denominación de Origen es IGP Mallorca.
Cata:
Vista: presenta un rojo cereza muy alegre.
Nariz: notas de bosque mediterráneo y toques de piel de naranja, con un fondo especiado y algo terroso.
Boca: es un vino muy fácil de beber, armonioso y maravillosamente equilibrado, con una estructura delicada y un retrogusto duradero que revela notas aromáticas agradablemente frescas, afrutadas y delicadas. Concentrado y maduro en su paso por boca, con una acidez viva y un final especiado.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va muy bien con aperitivos, quesos, carnes blancas, pastas y arroces.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en depósitos tradicionales de cemento.
Viñedo y Elaboración:
En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”, una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejen la fuerza de la uva y sus matices, pero con un enfoque y presentación diferentes.
Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta inversión inicial.
Las viñas se encuentran situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O. Las cepas, están plantadas en su mayoría en suelos de "Call Vermell", nombre popular para denominar los suelos franco-arcillosos con abundante óxido férrico. Las variedades que cultivan son Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Monastrell y Syrah.
Con el nombre de 4 kilos sus socios querían demostrar que un buen vino no depende de una gran cantidad económica exclusivamente, sino de una ambición por la calidad y de la pasión por el producto. Ya que, 4 millones de pesetas fue la inversión inicial de Francesc Grimalt y Sergio Caballero.
Las uvas para este vino proceden de viñedos jóvenes cultivados mediante una agricultura muy respetuosa con el medioambiente y con la mínima intervención. Se utiliza cobertura vegetal autóctona. Suelos Franco-arcillosos con presencia de óxido férrico llamado "Call Vermell". El clima es mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones.
Selección manual en el mismo viñedo. Fermentó y maduró con levaduras autóctonas en ánforas elaboradas con arcilla local (llamada vermell) y no se le añadió azufre.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene sulfitos.
Este Vino Tinto Motor Callet 2020, proviene de la Bodega 4 Kilos en España, su variedad es Callet + Fogoneu y su Denominación de Origen es IGP Mallorca.
Cata:
Vista: presenta un rojo cereza muy alegre.
Nariz: notas de bosque mediterráneo y toques de piel de naranja, con un fondo especiado y algo terroso.
Boca: es un vino muy fácil de beber, armonioso y maravillosamente equilibrado, con una estructura delicada y un retrogusto duradero que revela notas aromáticas agradablemente frescas, afrutadas y delicadas. Concentrado y maduro en su paso por boca, con una acidez viva y un final especiado.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: va muy bien con aperitivos, quesos, carnes blancas, pastas y arroces.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en depósitos tradicionales de cemento.
Viñedo y Elaboración:
En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”, una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejen la fuerza de la uva y sus matices, pero con un enfoque y presentación diferentes.
Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta inversión inicial.
Las viñas se encuentran situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O. Las cepas, están plantadas en su mayoría en suelos de "Call Vermell", nombre popular para denominar los suelos franco-arcillosos con abundante óxido férrico. Las variedades que cultivan son Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Monastrell y Syrah.
Con el nombre de 4 kilos sus socios querían demostrar que un buen vino no depende de una gran cantidad económica exclusivamente, sino de una ambición por la calidad y de la pasión por el producto. Ya que, 4 millones de pesetas fue la inversión inicial de Francesc Grimalt y Sergio Caballero.
Las uvas para este vino proceden de viñedos jóvenes cultivados mediante una agricultura muy respetuosa con el medioambiente y con la mínima intervención. Se utiliza cobertura vegetal autóctona. Suelos Franco-arcillosos con presencia de óxido férrico llamado "Call Vermell". El clima es mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones.
Selección manual en el mismo viñedo. Fermentó y maduró con levaduras autóctonas en ánforas elaboradas con arcilla local (llamada vermell) y no se le añadió azufre.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene sulfitos.
