Ramos Pinto Porto Ruby
€12,45
(IVA incluido)Este Vino Generoso Ramos Pinto Porto Ruby, proviene de la Bodega Ramos Pinto en Portugal, su variedad es Touriga y su Denominación de Origen es Douro.
Cata:
Vista: color rojo denso, más intenso que el color del Tawny.
Nariz: aromas fuertes a frutos como cereza, mora, ciruela y frambuesa, con un ligero toque de canela.
Boca: el ataque es bastante voluminoso dada a su juventud y la calidad de la fruta. Final compacto y largo.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: combina muy bien con ensalada de pato, postres de frutas rojas y cualquier tipo de queso.
Viñedo y Elaboración:
Casa Ramos Pinto fue fundada en 1880 por Adriano Ramos Pinto quien consideraba que la apreciación de un buen vino era principalmente un acto cultural. Esta sensibilidad se une con tradición y vanguardia, cualidades que han dotado a esta casa de una fama a nivel internacional y que han convertido a los vinos de Ramos Pinto en un referente de calidad, néctares únicos con su propia firma.
Perteneciente al grupo Louis Roederer desde 1990 (junto a Champagne Deutz y Domaines Ott), Ramos Pinto sigue siendo hoy una casa de reconocido prestigio y sus vinos están presentes en los mejores restaurantes y tiendas especializadas de todo el mundo.
La uva para este generoso de Oporto procede de viñedos propios, viñas de hasta 30 años y con alturas de 110 hasta 600 metros. Vendimia a mano y cuidadosas mesas de selección de uva.
Fermentación interrumpida por la adición de brandy lo que ocasiona que se detenga antes de que todo el azúcar del jugo haya sido transformado en alcohol y, por lo tanto, el vino final conservará azúcar adicional.
Es un blend de vinos con 3 años de edad, en que se busca mantener la evolución de su color vinoso, manteniendo el aroma frutado y la fuerza de los vinos jóvenes.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 19.5% vol.
Contiene sulfitos.
PH: 3.75
Acidez total: 3.40 g/l.
Azúcares reductores: 96.5 g/l.
Este Vino Generoso Ramos Pinto Porto Ruby, proviene de la Bodega Ramos Pinto en Portugal, su variedad es Touriga y su Denominación de Origen es Douro.
Cata:
Vista: color rojo denso, más intenso que el color del Tawny.
Nariz: aromas fuertes a frutos como cereza, mora, ciruela y frambuesa, con un ligero toque de canela.
Boca: el ataque es bastante voluminoso dada a su juventud y la calidad de la fruta. Final compacto y largo.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: combina muy bien con ensalada de pato, postres de frutas rojas y cualquier tipo de queso.
Viñedo y Elaboración:
Casa Ramos Pinto fue fundada en 1880 por Adriano Ramos Pinto quien consideraba que la apreciación de un buen vino era principalmente un acto cultural. Esta sensibilidad se une con tradición y vanguardia, cualidades que han dotado a esta casa de una fama a nivel internacional y que han convertido a los vinos de Ramos Pinto en un referente de calidad, néctares únicos con su propia firma.
Perteneciente al grupo Louis Roederer desde 1990 (junto a Champagne Deutz y Domaines Ott), Ramos Pinto sigue siendo hoy una casa de reconocido prestigio y sus vinos están presentes en los mejores restaurantes y tiendas especializadas de todo el mundo.
La uva para este generoso de Oporto procede de viñedos propios, viñas de hasta 30 años y con alturas de 110 hasta 600 metros. Vendimia a mano y cuidadosas mesas de selección de uva.
Fermentación interrumpida por la adición de brandy lo que ocasiona que se detenga antes de que todo el azúcar del jugo haya sido transformado en alcohol y, por lo tanto, el vino final conservará azúcar adicional.
Es un blend de vinos con 3 años de edad, en que se busca mantener la evolución de su color vinoso, manteniendo el aroma frutado y la fuerza de los vinos jóvenes.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 19.5% vol.
Contiene sulfitos.
PH: 3.75
Acidez total: 3.40 g/l.
Azúcares reductores: 96.5 g/l.
