Abel Mendoza 5V 2022
€32,00
(IVA incluido)Este Vino Blanco Abel Mendoza 5V 2022, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Garnacha Blanca + Malvasía + Tempranillo Blanco + Torrontés + Viura y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: amarillo pajizo con toques cálidos, limpio a la vista.
Nariz: brinda aromas con fondos de piña, pera en almíbar y algún toque especiado bien ensamblado.
Boca: se caracteriza por su untuosidad y potencia, que se incrementa en su paso por boca. Sensación frutal percibida en nariz. Redondo, fresco y persistente.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 11 ºC.
Maridaje: ahumados, atún rojo, quesos curados y pollo asado.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Sus viñas, aproximadamente 20 hectáreas, están situadas en el margen del Ebro, en terrenos accidentados y variados que combinan suelos arcillosos, margas y areniscas finas. Son viñas antiguas de 30 años. El cultivo sigue métodos de agricultura biológica.
La uva para este vino procede de un viñedo singular de la propiedad. Todas ellas en cultivo ecológico, de trabajo duro en los viñedos, a los que se aplican preparados biodinámicos teniendo en cuenta el calendario biodinámico astral y la influencia de las energías del universo en la viña.
las uvas son seleccionadas con esmero de viñedos muy viejos en San Vicente de la Sonsierra. Se vendimia manualmente y se realiza una primera selección en el viñedo. En bodega se realiza una segunda selección en mesa. El vino realiza la fermentación en barricas nuevas de roble francés donde permanece 5 meses en contacto con sus lías finas.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Blanco Abel Mendoza 5V 2022, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Garnacha Blanca + Malvasía + Tempranillo Blanco + Torrontés + Viura y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: amarillo pajizo con toques cálidos, limpio a la vista.
Nariz: brinda aromas con fondos de piña, pera en almíbar y algún toque especiado bien ensamblado.
Boca: se caracteriza por su untuosidad y potencia, que se incrementa en su paso por boca. Sensación frutal percibida en nariz. Redondo, fresco y persistente.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 11 ºC.
Maridaje: ahumados, atún rojo, quesos curados y pollo asado.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Sus viñas, aproximadamente 20 hectáreas, están situadas en el margen del Ebro, en terrenos accidentados y variados que combinan suelos arcillosos, margas y areniscas finas. Son viñas antiguas de 30 años. El cultivo sigue métodos de agricultura biológica.
La uva para este vino procede de un viñedo singular de la propiedad. Todas ellas en cultivo ecológico, de trabajo duro en los viñedos, a los que se aplican preparados biodinámicos teniendo en cuenta el calendario biodinámico astral y la influencia de las energías del universo en la viña.
las uvas son seleccionadas con esmero de viñedos muy viejos en San Vicente de la Sonsierra. Se vendimia manualmente y se realiza una primera selección en el viñedo. En bodega se realiza una segunda selección en mesa. El vino realiza la fermentación en barricas nuevas de roble francés donde permanece 5 meses en contacto con sus lías finas.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.
