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Vinos Croatas

El vino croata es atípico y se elabora con uvas locales cultivadas en su tierra, pisadas por los antiguos griegos.

En los últimos años, los viajes a Croacia impulsados ​​por el vino han aumentado. No fue hasta 1967 que el fitopatólogo Austin Goheen cruzó el mar Adriático, descubrió Dalmacia en la costa de Croacia y quedó fascinado por la cepa Plavac Mali con las mismas características que las uvas Primitivo y la Zinfandel.

Las viñas viejas son una de las principales razones por las que el vino producido en este país no es típico y tiene un terruño único. Esta cifra incluye 130 especies autóctonas. Pavlac Mali tiene variedades blancas, la elegante Grasevina y Posip, que crecen con la brisa fresca que representa la isla de Korcula. Croacia tiene dos zonas de cultivo, la interior conocida como Kontinentalna Hrvatska y la costera llamada Hravatsko Primorje. En la zona interior se observan viñedos cultivados en altas montañas de hasta 500, Moslavina, Prigorje Bilogora, Zagorje Medimurje, Plesivica, Podunavlje, Pokuplje y Eslovenia. Al mismo tiempo, la zona costera que se extiende a 500 kilómetros de líneas agrícolas se divide en cuatro subregiones, Dalmacia, norte, sur y tierra firme, y la península de Istria y la costa norte. Ahora, los amantes del vino en México podrán degustar los vinos producidos en Croacia.

Los vinos que vienen de Croacia, son únicos, pues este país busca posicionarse en el mundo y ya lo está haciendo en Europa y en Nueva York,  con vinos de la más alta calidad.

Hoy en día nuevas empresas consideran que la producción de vinos es favorable. Ejemplo de ello es la empresa PP Orahovica que tiene más de 10,700 hectáreas de terreno, de las cuales 179 están enfocadas a la vid. La bodega tiene un proceso de vinificación tradicional con una filosofía ecológica e inició operaciones en el año 2005.

Zlatan Otok Novus Plavac Red 2019
El vino tinto más típico de Dalmacia, de rica estructura con aromas de ciruelas y cerezas. Carácter claramente meridional. Temperatura de Servicio 14-16ºC.
€13,00
Zlatan Otok Organic Red 2015
El vino tinto más típico de Dalmacia, de rica estructura con aromas de ciruelas. Carácter claramente meridional.
€19,00
-4%
Zlatan Plavac Red 2015 - Bodega Zlatan Otok
Este vino tinto croata, elaborado únicamente con la variedad nativa Plavac mali, procede de la localidad de Sveta Nedilja, en la isla de Hvar. Envejece en grandes barriles de madera de distintos tamaños, que llegan a alcanzar los 8.000 litros...
€25,00 €24,00
Meneghetti Classic 2017
Este vino Meneghetti Classic 2017 proviene de la Bodega Meneghetti, en Croacia, su Variedad es Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc y su Denominación de Origen es Istria. Cata: Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados.Nariz: aromas claros y complejos. Al principio dominan...
€41,00
-11%
Matošević Alba Malvazija Istarska 2019
Este vino Matošević Alba Malvazija Istarska 2019 proviene de la Bodega Matošević Wines, en Croacia, su Variedad es 100% Malvasía y su Denominación de Origen es Istria. Cata: Nariz: tiene aromas de flor de saúco, acacia, ralladura de lima, membrillo, pera,...
€18,00 €16,00
-2%
Zlatan Plavac Grand Select 2013 - Bodega Zlatan Otok
Considerado como uno de los tintos más emblemáticos y famosos de Croacia, este monovarietal de la autóctona Plavac mali se distingue por riqueza de matices y estructura. Muy seco, en boca, con un ligero toque empireumático o animal y aromas...
€51,00 €50,00

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