Yllera Vendimia Nocturna Verdejo - Bodega Yllera - Caja de 6 Botellas
€44,50
(IVA incluido)Este vino Yllera Vendimia Nocturna Verdejo proviene de la Bodega Yllera, en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.
Cata:
Vista: Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz: Se muestra limpio en nariz, intenso y complejo, con aromas de fruta blanca (pera), cítricos (manzana verde, ralladura de limón, pomelo) y un toque anisado al final.
Boca: Elegante y untuoso en boca, con cuerpo y extracto y un toque de amargor final típico de la variedad verdejo.
Temperatura: Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Viñedo y Elaboración:
Edad del viñedo: 20 - 30 años.
Elaboración: Vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva). Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
Información Técnica adicional:
Alcohol: 12.50%Contiene Sulfitos
Este vino Yllera Vendimia Nocturna Verdejo proviene de la Bodega Yllera, en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.
Cata:
Vista: Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz: Se muestra limpio en nariz, intenso y complejo, con aromas de fruta blanca (pera), cítricos (manzana verde, ralladura de limón, pomelo) y un toque anisado al final.
Boca: Elegante y untuoso en boca, con cuerpo y extracto y un toque de amargor final típico de la variedad verdejo.
Temperatura: Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Viñedo y Elaboración:
Edad del viñedo: 20 - 30 años.
Elaboración: Vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva). Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
Información Técnica adicional:
Alcohol: 12.50%Contiene Sulfitos
