Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2022
€68,00
(IVA incluido)Este vino Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2022 proviene de la Bodega Kumeu River, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Auckland.
Cata:
Vista: tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados claros.
Nariz: con aromas de flor de limón, notas de naranja, melocotón blanco, piña, y notas parecidas al melón.
Boca: El paladar tiene una textura suave y un sabor persistente, de cuerpo medio a completo, cremoso y crujiente, que proporciona un final largo, suave, y vibrante, parecido a un pastel.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje: mariscos, pasta, pollo, risotto.
Premios:
Robert Parker – 93 puntos.
James Suckling – 93 puntos.
Envejecimiento:
11 meses en barricas de roble francés (25% nuevas). El vino pasa 6 meses más en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.
Viñedo y Elaboración:
La historia de Kumeu River Wines comenzó a desarrollarse hace más de medio siglo con la llegada a Nueva Zelanda de la primera generación de la familia Brajkovich.
Los Brajkovich están enfocados y son reconocidos internacionalmente como productores de Chardonnay de clase mundial.
Kumeu River Wines abarca 30 hectáreas de viñedos, que son predominantemente suelos arcillosos sobre una base de arenisca. Estos tipos de suelo retienen suficiente agua en profundidad, incluso durante los meses de verano, para garantizar que las raíces profundas de la vid continúen hidratando la vid sin un vigor excesivo. Por lo tanto, el viñedo no requiere riego, un factor que es fundamental para la calidad de las uvas de Kumeu River.
Hunting Hill es un viñedo que se plantó por primera vez en 1982 y se convirtió en una parte importante de la mezcla original de Kumeu River Chardonnay. Ocupando la ladera que domina el Viñedo de Maté, siempre ha aportado una deliciosa fruta madura y rica al Estate Chardonnay. Hunting Hill fue replantada en 2000 y ahora es incluso mejor que antes, dando una hermosa fruta madura con una característica mineralidad harinosa.
Cosecha manual, en bodega se realiza el prensado en racimo entero, para luego pasar a la fermentación de levadura autóctona y permanecer 11 meses de maduración en barrica.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2022 proviene de la Bodega Kumeu River, en Nueva Zelanda, su Variedad es 100% Chardonnay y su Denominación de Origen es Auckland.
Cata:
Vista: tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados claros.
Nariz: con aromas de flor de limón, notas de naranja, melocotón blanco, piña, y notas parecidas al melón.
Boca: El paladar tiene una textura suave y un sabor persistente, de cuerpo medio a completo, cremoso y crujiente, que proporciona un final largo, suave, y vibrante, parecido a un pastel.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje: mariscos, pasta, pollo, risotto.
Premios:
Robert Parker – 93 puntos.
James Suckling – 93 puntos.
Envejecimiento:
11 meses en barricas de roble francés (25% nuevas). El vino pasa 6 meses más en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.
Viñedo y Elaboración:
La historia de Kumeu River Wines comenzó a desarrollarse hace más de medio siglo con la llegada a Nueva Zelanda de la primera generación de la familia Brajkovich.
Los Brajkovich están enfocados y son reconocidos internacionalmente como productores de Chardonnay de clase mundial.
Kumeu River Wines abarca 30 hectáreas de viñedos, que son predominantemente suelos arcillosos sobre una base de arenisca. Estos tipos de suelo retienen suficiente agua en profundidad, incluso durante los meses de verano, para garantizar que las raíces profundas de la vid continúen hidratando la vid sin un vigor excesivo. Por lo tanto, el viñedo no requiere riego, un factor que es fundamental para la calidad de las uvas de Kumeu River.
Hunting Hill es un viñedo que se plantó por primera vez en 1982 y se convirtió en una parte importante de la mezcla original de Kumeu River Chardonnay. Ocupando la ladera que domina el Viñedo de Maté, siempre ha aportado una deliciosa fruta madura y rica al Estate Chardonnay. Hunting Hill fue replantada en 2000 y ahora es incluso mejor que antes, dando una hermosa fruta madura con una característica mineralidad harinosa.
Cosecha manual, en bodega se realiza el prensado en racimo entero, para luego pasar a la fermentación de levadura autóctona y permanecer 11 meses de maduración en barrica.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.