Caudalia de Vallobera 2019
€12,71
(IVA incluido)Este Vino Blanco Caudalia de Vallobera 2019, proviene de la Bodega Vallobera en España, su variedad es Tempranillo Blanco y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: color amarillo pajizo pálido.
Nariz: compleja, fruta madura, ligero anisado y fondo floral.
Boca: posee recuerdos balsámicos, sabroso, voluminoso, con un punto cítrico fresco y final vivo pleno de fruta.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje: Mariscos y ostras con limón.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble sobre sus propias lías.
Viñedo y Elaboración:
Bodega familiar fundada en 1990 por Javier San Pedro y Ana Ortega situada en Laguardia, uno de los pueblos más bonitos de España y corazón de la Rioja Alavesa. Javier San Pedro, pertenece a la 4ª generación de viticultores, decide iniciar este proyecto y convertirse en el primer miembro de la familia en embotellar sus vinos.
Las viñas se encuentran casi en su totalidad en la subzona de Rioja Alavesa, a la sombra de la Sierra de Cantabria que las protege de los rigores del las tormentas norteñas. Se ubican en los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y sobre todo Laguardia, con edad media del viñedo de unos 30 años. Su altura varía desde los 500 hasta los 650 metros sobre el nivel del mar.
La uva para este vino monovarietal de Tempranillo Blanco, procede de la parte alta de viñedos viejos. Obtención del mosto yema, desfangado. Ha fermentado en barrica de roble francés y americano durante 45 días, y posteriormente ha tenido una crianza durante 8 meses aproximadamente sobre sus lías en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Batonage cada 3-4 días. Este vino blanco tiene una limitada producción.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Blanco Caudalia de Vallobera 2019, proviene de la Bodega Vallobera en España, su variedad es Tempranillo Blanco y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: color amarillo pajizo pálido.
Nariz: compleja, fruta madura, ligero anisado y fondo floral.
Boca: posee recuerdos balsámicos, sabroso, voluminoso, con un punto cítrico fresco y final vivo pleno de fruta.
Temperatura: se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje: Mariscos y ostras con limón.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble sobre sus propias lías.
Viñedo y Elaboración:
Bodega familiar fundada en 1990 por Javier San Pedro y Ana Ortega situada en Laguardia, uno de los pueblos más bonitos de España y corazón de la Rioja Alavesa. Javier San Pedro, pertenece a la 4ª generación de viticultores, decide iniciar este proyecto y convertirse en el primer miembro de la familia en embotellar sus vinos.
Las viñas se encuentran casi en su totalidad en la subzona de Rioja Alavesa, a la sombra de la Sierra de Cantabria que las protege de los rigores del las tormentas norteñas. Se ubican en los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y sobre todo Laguardia, con edad media del viñedo de unos 30 años. Su altura varía desde los 500 hasta los 650 metros sobre el nivel del mar.
La uva para este vino monovarietal de Tempranillo Blanco, procede de la parte alta de viñedos viejos. Obtención del mosto yema, desfangado. Ha fermentado en barrica de roble francés y americano durante 45 días, y posteriormente ha tenido una crianza durante 8 meses aproximadamente sobre sus lías en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Batonage cada 3-4 días. Este vino blanco tiene una limitada producción.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.
