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Vinos Italianos

La viticultura en Italia se originó en la práctica del cultivo. No por casualidad, el antiguo nombre de Italia es Enotrios "el país del vino", el nombre de Enotrios, un residente de Basilicata y Calabria, que desarrolló y perfeccionó la viticultura, la vinificación y la conservación, 500 años antes del nacimiento de Cristo.

La vid existe en la península desde hace cientos de años. Estas plantas provienen principalmente de Grecia, como lo demuestran los nombres de algunas cepas muy dispersas en ese momento. Los etruscos, especialmente en el centro de Italia, mantienen técnicas agrícolas y de producción de vino. Durante la invasión de Gallia y Gran Bretaña, los romanos exportaron sucesivamente la vid y sus técnicas de viticultura a estos lugares.

En la Edad Media, la viticultura se mantuvo principalmente por méritos de los monjes en los monasterios, aunque se utilizó principalmente para producir vinos populares.

Italia es el mayor productor de vino mundialmente por volumen, con una producción promedio de 50,4 millones de hectolitros. Produce el 17% de vino consumido en el mundo.

En su clasificación los vinos italianos se dividen en dos categorías. El primero son los vinos premium, incluidos los vinos con nomenclatura DOCG y DOC. La segunda categoría es el llamado vino de mesa, que contiene las abreviaturas de IGT y VdT. 

Denominación de Origen Controlada y Garantía (DOCG).

Los vinos con esta denominación se ubican en el nivel superior del podio. Aunque se fundó en 1963, no fue hasta 1980 que se emitió el primer DOCG. Este nivel más alto de vino italiano comienza con la forma más estricta del DOC y el reconocimiento de los mejores vinos italianos. En la actualidad, solo 15 vinos han obtenido la certificación DOCG. 

Denominación de Origen Controlada(DOC).

Esta categoría se aplica a los vinos elaborados a partir de variedades de uva específicas. A su vez, estos se cultivan en áreas específicas. Hasta cierto punto, las regulaciones del DOC ayudan a preservar las tradiciones existentes. Esta es también una forma de garantizar la calidad del vino hasta cierto punto. Un ejemplo de vino DOC es Nebbiolo de Piamonte. 

Indicazione Geografica Tipica (IGT).

Esta es la versión italiana de categoría francesa vin de pays. Los vinos pueden utilizar una descripción geográfica en la etiqueta seguida del nombre de una variedad. 

Vino de Tavola (VdT).

Esta es la clasificación más básica y no hay diferencias geográficas o raciales en la etiqueta. Esta categoría representa vinos que son fáciles de usar todos los días. Sin embargo, no es sinónimo de caldo de baja calidad. De hecho, algunos de ellos tienen mucho reconocimiento y prestigio internacional.

Piccolo Napoli Lambrusco Dell Emilia Rosado - Abbazia di San Gaudenzio
Este Vino Rosado Piccolo Napoli Lambrusco Dell Emilia Rosado, proviene de la Bodega Abbazia di San Gaudenzio, en Italia, su Variedad es Maestri + Salamino + Marani + Ancellotta y su Denominación de Origen es Emilia-Romaña.
€6,00
Oscar Bosio Barbaresco Docg 2019
De color rojo rubí algo granate intenso, con reflejos anaranjados con notas de cereza en almíbar y ciruela. En boca, cerezas dulces y sabores de ciruela, con cuerpo, con un sabor seco, pleno, robusto y aterciopelado. Temperatura de Servicio 16-18ºC.
€53,00
Oscar Bosio Barolo Docg 2018
De color rojo rubí algo granate intenso, con reflejos anaranjados con notas de cereza en almíbar y ciruela. En boca, cerezas dulces y sabores de ciruela, con cuerpo, con un sabor seco, pleno, robusto y aterciopelado. Temperatura de Servicio 16-18ºC.
€57,00
Maculan Pinot Nero 2019
Este Vino Tinto Maculan Pinot Nero 2019, proviene de la Bodega Maculan en Italia, su variedad es Pinot Noir y su Denominación de Origen es Breganza.
€16,90
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2022
Este Vino Blanco Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2022, proviene de la Bodega Marisa Cuomo en Italia, su variedad es Falanghina + Bianconella y su Denominación de Origen es Campania.
€25,90
Biondi Santi Rosso di Montalcino 2017
Este Vino Tinto Biondi Santi Rosso di Montalcino 2017, proviene de la Bodega Biondi Santi en Italia, su variedad es Sangiovese y su Denominación de Origen es Toscana. Cata: Vista: en copa tiene un brillante color rojo rubí. Nariz: aroma intenso y perfumado...
€80,95
Follador Prosecco DOC Treviso
Este Vino Espumoso Follador Prosecco DOC Treviso, proviene de la Bodega Azienda Vinícola Follador en Italia, su variedad es Glera y su Denominación de Origen es Prosecco.
€13,90
Gaja Sito Moresco 2021
Este Vino Tinto Gaja Sito Moresco 2021, proviene de la Bodega Gaja en Italia, su variedad es Cabernet Sauvignon + Merlot + Nebbiolo + Barbera y su Denominación de Origen es Piamonte.
€65,50
Tenuta di Trinoro Palazzi 2020
Este Vino Tinto Tenuta di Trinoro Palazzi 2020, proviene de la Bodega Tenuta Di Trinoro, Vini Franchetti en Italia, su variedad es Merlot y su Denominación de Origen es Toscana.
€222,00
Franchetti 2020
Este Vino Tinto Franchetti 2020, proviene de la Bodega Passopisciaro, Vini Franchetti en Italia, su variedad es 60% Petit Verdot + 40% Cesanese di Affile y su Denominación de Origen es Sicilia.
€91,90
Mario Giribaldi Barolo 2017
Este vino Mario Giribaldi Barolo 2017 proviene de la Bodega Azienda Agrícola Mario Giribaldi, en Italia, su Variedad es 100% Nebbiolo y su Denominación de Origen es Barolo. Cata: Vista: color rojo rubí intenso con reflejos teja anaranjados que se...
€53,00
Castello Di Querceto Chianti Classico Gran Selezione Docg "Il Picchio" 2019
Nos encontramos ante un tinto clásico de la afamada Denominación de Origen Chianti. Elaborado con un coupage de Sangiovese y Canaiolo, este vino se muestra floral, con notas de chocolate y hierbas; corpulento y de final prolongado. FICHA TÉCNICA La...
€45,00
Castello Di Querceto Chianti Classico Riserva Docg 2019
Proveniente de varias parcelas a 350-500 metros de altitud, con sistema de cordón espolón. Maceración durante 18 días a temperatura controlada de 28ºC. Envejecido en barricas durante doce meses y posteriormente al menos tres meses más en botella.De color profundo...
€29,00
Fratelli Serio & Battista Borgogno Barolo Cannubi Docg 2018
Este vino Fratelli Serio & Battista Borgogno Barolo Cannubi Docg 2018 proviene de la Bodega Fratelli Serio & Battista Borgogno, en Italia, su Variedad es 100% Nebbiolo y su Denominación de Origen es Barolo-Cannubi. Cata: Vista: color rojo, y luego va...
€60,00
Castello Di Querceto Igt La Corte 2011
Este vino Castello Di Querceto Castello Di Querceto Igt "La Corte" 2011 proviene de la Bodega Castello Di Querceto, en Italia, su Variedad es 100% Sangiovese y su Denominación de Origen es Chianti. Cata: Vista: De color rubí profundo.Nariz: Encontramos aromas florales, frutos y avainillados....
€46,00
Agotado
Mario Giribaldi Barolo 2016
Este vino Mario Giribaldi Barolo 2016 proviene de la Bodega Azienda Agrícola Mario Giribaldi, en Italia, su Variedad es 100% Nebbiolo y su Denominación de Origen es Barolo. Cata: Vista: color rojo rubí intenso con reflejos teja anaranjados que se manifiestan...
€57,00

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