Jean Bouchard Nuits-Saint-Georges 2015
€65,00
(IVA incluido)Este vino Jean Bouchard Nuits-Saint-Georges 2015 proviene de la Bodega Jean Bouchard, en Francia, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Borgoña.
Cata:
Vista: color rubí con un toque de frambuesa.
Nariz: nariz picante y elegante con verdadera complejidad y finura.
Boca: predomina la frambuesa con discretas notas de caza y venado. Vino aireado.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 a 16° C.
Maridaje:
Envejecimiento:
Crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble.
Viñedo y Elaboración:
Jean Bouchard - Casa de vinos de Borgoña con una larga historia y tradición. La casa fue fundada en 1831. Hoy en día, la empresa posee cinco bodegas y viñedos con una superficie total de 105 hectáreas, que se extienden a lo largo de toda Borgoña. Cada una de las bodegas se siente especialmente orgullosa de la Casa.
Respaldada por la familia Albert Bichot, Maison Jean Bouchard se beneficia de los 4 dominios emblemáticos de la empresa matriz repartidos por Borgoña: una finca en Chablis (65 ha), una finca en Nuits-Saint-Georges (16 ha), un dominio en Pommard (17 ha) y una finca en Mercurey (4,5 ha).
Cada uno de los 4 terruños mantiene un equipo independiente de expertos y profesa una filosofía de mínima intervención en el proceso de elaboración del vino, y se adhiere a los principios del cultivo cuidadoso. Se utiliza vendimia manual, deriva gravitatoria del mosto, prensa neumática o manual, fermentación alcohólica de levaduras silvestres.
Vides al pie de la colina al este de la ciudad de Nuits-Saint-Georges. Suelos de piedra caliza marrón en laderas de piedra caliza jurásica.
Vinificación en tinas abiertas termorreguladas a 28/30 ° C con remontado y crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble con un máximo de 15% de barrica nueva.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este vino Jean Bouchard Nuits-Saint-Georges 2015 proviene de la Bodega Jean Bouchard, en Francia, su Variedad es 100% Pinot Noir y su Denominación de Origen es Borgoña.
Cata:
Vista: color rubí con un toque de frambuesa.
Nariz: nariz picante y elegante con verdadera complejidad y finura.
Boca: predomina la frambuesa con discretas notas de caza y venado. Vino aireado.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 a 16° C.
Maridaje:
Envejecimiento:
Crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble.
Viñedo y Elaboración:
Jean Bouchard - Casa de vinos de Borgoña con una larga historia y tradición. La casa fue fundada en 1831. Hoy en día, la empresa posee cinco bodegas y viñedos con una superficie total de 105 hectáreas, que se extienden a lo largo de toda Borgoña. Cada una de las bodegas se siente especialmente orgullosa de la Casa.
Respaldada por la familia Albert Bichot, Maison Jean Bouchard se beneficia de los 4 dominios emblemáticos de la empresa matriz repartidos por Borgoña: una finca en Chablis (65 ha), una finca en Nuits-Saint-Georges (16 ha), un dominio en Pommard (17 ha) y una finca en Mercurey (4,5 ha).
Cada uno de los 4 terruños mantiene un equipo independiente de expertos y profesa una filosofía de mínima intervención en el proceso de elaboración del vino, y se adhiere a los principios del cultivo cuidadoso. Se utiliza vendimia manual, deriva gravitatoria del mosto, prensa neumática o manual, fermentación alcohólica de levaduras silvestres.
Vides al pie de la colina al este de la ciudad de Nuits-Saint-Georges. Suelos de piedra caliza marrón en laderas de piedra caliza jurásica.
Vinificación en tinas abiertas termorreguladas a 28/30 ° C con remontado y crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble con un máximo de 15% de barrica nueva.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13.5% vol.
Contiene Sulfitos.