San Román Garnacha 2019 (750ml x 3)
€130,00
(IVA incluido)Este Vino Tinto San Román Garnacha 2019, proviene de la Bodega San Román, en España, su Variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Toro.
Cata:
Nariz: sobresale su impronta floral y una deliciosa fruta roja.
Boca: suculento y gustoso, combina frescura y melosidad con un tanino ágil que no pesa. Muy original.
Temperatura: recomendamos servir entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje: carnes, asados, embutidos.
Premios:
93 ptos Peñín.
Envejecimiento:
San Roman Garnacha es un vino tinto singular, que es al mismo tiempo consistente y fresco, frutal y profundo. Aromas de picotas maduras y flores azules, tonos minerales y toques de buen roble. Con cierto cuerpo, textura carnosa, tacto aterciopelado, con nervio (muy fresco), sabroso, amplio y frutal, bastante largo.
Uno de los primeros vinos creados por la familia García Montaña dentro de la D.O. Toro.
Viñas de 60 años en vaso sobre suelos de arena, pobres y sueltos, plantadas a 710 metros en Los Almendros, paraje de El Monte en Villaester, en un marco de plantación de 3 por 3 metros. El cultivo es sostenible y ecológico, respetuoso con el medio ambiente y basado en procesos manuales y prácticas culturales ancestrales.
Viñedo y Elaboración:
100% garnacha de viñas de 60 años en vaso sobre suelos de arena, pobres y sueltos, plantadas a 710 metros en Los Almendros, paraje de El Monte en Villaester. Añada 2019 templada y de escasas precipitaciones. Tras una maduración sosegada, llegó la vendimia con una cosecha sana de racimos pequeños y bayas espléndidas.
San Román es probablemente uno de los primeros vinos que ha dado a conocer el extraordinario potencial de los viñedos de Toro. Lo firma Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, que trabajó treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, antes de iniciar sus propios proyectos en 1998, con Bodegas Mauro y, más tarde, Maurodos.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14,5% vol.Producción total: 350.000 botellas/año.
Este Vino Tinto San Román Garnacha 2019, proviene de la Bodega San Román, en España, su Variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Toro.
Cata:
Nariz: sobresale su impronta floral y una deliciosa fruta roja.
Boca: suculento y gustoso, combina frescura y melosidad con un tanino ágil que no pesa. Muy original.
Temperatura: recomendamos servir entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje: carnes, asados, embutidos.
Premios:
93 ptos Peñín.
Envejecimiento:
San Roman Garnacha es un vino tinto singular, que es al mismo tiempo consistente y fresco, frutal y profundo. Aromas de picotas maduras y flores azules, tonos minerales y toques de buen roble. Con cierto cuerpo, textura carnosa, tacto aterciopelado, con nervio (muy fresco), sabroso, amplio y frutal, bastante largo.
Uno de los primeros vinos creados por la familia García Montaña dentro de la D.O. Toro.
Viñas de 60 años en vaso sobre suelos de arena, pobres y sueltos, plantadas a 710 metros en Los Almendros, paraje de El Monte en Villaester, en un marco de plantación de 3 por 3 metros. El cultivo es sostenible y ecológico, respetuoso con el medio ambiente y basado en procesos manuales y prácticas culturales ancestrales.
Viñedo y Elaboración:
100% garnacha de viñas de 60 años en vaso sobre suelos de arena, pobres y sueltos, plantadas a 710 metros en Los Almendros, paraje de El Monte en Villaester. Añada 2019 templada y de escasas precipitaciones. Tras una maduración sosegada, llegó la vendimia con una cosecha sana de racimos pequeños y bayas espléndidas.
San Román es probablemente uno de los primeros vinos que ha dado a conocer el extraordinario potencial de los viñedos de Toro. Lo firma Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, que trabajó treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, antes de iniciar sus propios proyectos en 1998, con Bodegas Mauro y, más tarde, Maurodos.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14,5% vol.Producción total: 350.000 botellas/año.
