Pintia 2019
€64,50
(IVA incluido)Este Vino Tinto Pintia 2019, proviene de la Bodega Pintia en España, su variedad es Tinta de Toro y su Denominación de Origen es Toro.
Cata:
Vista: De color cereza oscuro.
Nariz: Especiada y tostada, con agradables notas de cacao fino y fruta madura negra.
Boca: Tinto lleno, sabroso, con matices tostados y un fino y elegante amargor final. Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo: Para beber ahora o hasta 2034, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Por su concentración y su magnífica estructura, combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños.
Envejecimiento:
Crianza del 15% del vino en grandes contenedores de acero inoxidable buscando mantener la frutosidad y la frescura.
Viñedo y Elaboración:
Viñedos situados en las localidades de San Román de Hornija y Pedrosa del Rey (Valladolid), a 700 metros de altitud.
En la elaboración de esta añada primó más la suavidad mediante la realización de infusiones sobre la extracción. Fermentación en tinas de acero inoxidable y de roble con levaduras autóctonas. Se utilizó un 15% de acero inoxidable para el elevación para mantener la fruta y la frescura.
Este Vino Tinto Pintia 2019, proviene de la Bodega Pintia en España, su variedad es Tinta de Toro y su Denominación de Origen es Toro.
Cata:
Vista: De color cereza oscuro.
Nariz: Especiada y tostada, con agradables notas de cacao fino y fruta madura negra.
Boca: Tinto lleno, sabroso, con matices tostados y un fino y elegante amargor final. Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo: Para beber ahora o hasta 2034, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Por su concentración y su magnífica estructura, combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños.
Envejecimiento:
Crianza del 15% del vino en grandes contenedores de acero inoxidable buscando mantener la frutosidad y la frescura.
Viñedo y Elaboración:
Viñedos situados en las localidades de San Román de Hornija y Pedrosa del Rey (Valladolid), a 700 metros de altitud.
En la elaboración de esta añada primó más la suavidad mediante la realización de infusiones sobre la extracción. Fermentación en tinas de acero inoxidable y de roble con levaduras autóctonas. Se utilizó un 15% de acero inoxidable para el elevación para mantener la fruta y la frescura.