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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Calvestra Brut Nature 2014

Tipo de producto: Vino Espumoso
País: España
Variedad: Chardonnay + Merseguera
Denominación de origen: Vino de España
Año: 2014
Contenido: 750 Ml

€36,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Espumoso
País: España
Variedad: Chardonnay + Merseguera
Denominación de origen: Vino de España
Año: 2014
Contenido: 750 Ml

Este Vino Espumoso Calvestra Brut Nature 2014, proviene de la Bodega Mustiguillo en España, su variedad es Chardonnay + Merseguera y su Denominación de Origen es Vino de España.

Cata:

Vista: burbuja fina, elegante y consistente.
Nariz: flores blancas, hinojo y tomillo, frutos secos y bollería.
Boca: cremoso, fresco, perfecta integración entre la acidez y las burbujas dejando un final largo y persistente.
Maridaje: aperitivo con salazones, jamón ibérico o mariscos, carnes blancas, arroces o pescados a la brasa.

Envejecimiento:

Crianza de 60 meses en botella con sus lías.

Viñedo y Elaboración:

Mustiguillo es una bodega familiar situada en El Terrerazo, un pago único de 87 Has. de vid y otros cultivos. Todos los vinos se elaboran con uvas de sus viñas. Desde el comienzo, han liderado el renacimiento de la uva autóctona Bobal, apostando por su gran potencial y reivindicando el paisaje y el clima del altiplano valenciano.

El viñedo de Mustiguillo se encuentra en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altitud, aproximadamente a 100 kilómetros del mar y a 100 kilómetros de Teruel, una de las ciudades más frías de España. Hacia el este, muy cercana se encuentra la antesala de La Mancha.

Un vino ecológico y vegano, creado a partir de un blend de Chardonnay y Merseguera ubicado en viñedos mediterráneos de montaña, a 900 metros sobre el nivel del mar. En finca Calvestra, Requena. Viñedos propios en suelo calizo con textura limo-arenosa.

Para la vinificación requiere mesa de selección de racimos, despalillado y estrujado leve. Prensado suave y solo se elige el mosto flor. Fermentación vino base en inox con levadura autóctona. Reposa un mínimo 60 meses en botella con sus lías antes de llegar al mercado.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.

Este Vino Espumoso Calvestra Brut Nature 2014, proviene de la Bodega Mustiguillo en España, su variedad es Chardonnay + Merseguera y su Denominación de Origen es Vino de España.

Cata:

Vista: burbuja fina, elegante y consistente.
Nariz: flores blancas, hinojo y tomillo, frutos secos y bollería.
Boca: cremoso, fresco, perfecta integración entre la acidez y las burbujas dejando un final largo y persistente.
Maridaje: aperitivo con salazones, jamón ibérico o mariscos, carnes blancas, arroces o pescados a la brasa.

Envejecimiento:

Crianza de 60 meses en botella con sus lías.

Viñedo y Elaboración:

Mustiguillo es una bodega familiar situada en El Terrerazo, un pago único de 87 Has. de vid y otros cultivos. Todos los vinos se elaboran con uvas de sus viñas. Desde el comienzo, han liderado el renacimiento de la uva autóctona Bobal, apostando por su gran potencial y reivindicando el paisaje y el clima del altiplano valenciano.

El viñedo de Mustiguillo se encuentra en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altitud, aproximadamente a 100 kilómetros del mar y a 100 kilómetros de Teruel, una de las ciudades más frías de España. Hacia el este, muy cercana se encuentra la antesala de La Mancha.

Un vino ecológico y vegano, creado a partir de un blend de Chardonnay y Merseguera ubicado en viñedos mediterráneos de montaña, a 900 metros sobre el nivel del mar. En finca Calvestra, Requena. Viñedos propios en suelo calizo con textura limo-arenosa.

Para la vinificación requiere mesa de selección de racimos, despalillado y estrujado leve. Prensado suave y solo se elige el mosto flor. Fermentación vino base en inox con levadura autóctona. Reposa un mínimo 60 meses en botella con sus lías antes de llegar al mercado.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 12.5% vol.
Contiene Sulfitos.