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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Cava Lola

Tipo de producto: Vino Espumoso
País: España
Variedad: Xarel·lo + Macabeo + Parellada
Denominación de origen: Cava
Contenido: 750 Ml

€12,30

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Espumoso
País: España
Variedad: Xarel·lo + Macabeo + Parellada
Denominación de origen: Cava
Contenido: 750 Ml

Este Vino Espumoso Cava Lola, proviene de la Bodega Paco y Lola en España, su variedad es Xarel·lo, Macabeo, Parellada y su Denominación de Origen es Cava.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo, pálido y acerado. Buena formación de corona y rosario constante.
Nariz: notas de manzana, cítricos, mazapán y flores blancas.
Boca: es fresco y la burbuja es cremosa. Entrada frutal, fresco y equilibrado.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 9 ºC.
Maridaje: ideal para acompañar el aperitivo y gran variedad de platos: pescados, mariscos, carnes ligeras, pastas, arroces, ensaladas y ahumados.

Envejecimiento:

Mínimo de 9 meses en botella.

Viñedo y Elaboración:

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción.

La bodega cuenta con 220 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 2000 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del “Val do Salnés”, para conservar al máximo los aromas a frutas.

Desde sus inicios, Paco & Lola ha apostado por una producción sostenible llevando a cabo una gestión integrada del cultivo de la vid. Esto supone un plus en cuanto a sostenibilidad y respeto al Medio Ambiente.

Este espumoso es elaborado mediante el método tradicional Champenoise, a partir de la vendimia y selección manual de la uva procedente de los viñedos del Val do Salnés. Proceso de degüelle semiautomático.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.5% vol.
Contiene Sulfitos.

Este Vino Espumoso Cava Lola, proviene de la Bodega Paco y Lola en España, su variedad es Xarel·lo, Macabeo, Parellada y su Denominación de Origen es Cava.

Cata:

Vista: color amarillo pajizo, pálido y acerado. Buena formación de corona y rosario constante.
Nariz: notas de manzana, cítricos, mazapán y flores blancas.
Boca: es fresco y la burbuja es cremosa. Entrada frutal, fresco y equilibrado.
Temperatura: se recomienda servir entre 7 y 9 ºC.
Maridaje: ideal para acompañar el aperitivo y gran variedad de platos: pescados, mariscos, carnes ligeras, pastas, arroces, ensaladas y ahumados.

Envejecimiento:

Mínimo de 9 meses en botella.

Viñedo y Elaboración:

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción.

La bodega cuenta con 220 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 2000 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del “Val do Salnés”, para conservar al máximo los aromas a frutas.

Desde sus inicios, Paco & Lola ha apostado por una producción sostenible llevando a cabo una gestión integrada del cultivo de la vid. Esto supone un plus en cuanto a sostenibilidad y respeto al Medio Ambiente.

Este espumoso es elaborado mediante el método tradicional Champenoise, a partir de la vendimia y selección manual de la uva procedente de los viñedos del Val do Salnés. Proceso de degüelle semiautomático.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.5% vol.
Contiene Sulfitos.

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