Coto De Gomariz 2023 (750ml x 6)
€82,00
(IVA incluido)Este Vino Blanco Coto De Gomariz 2023 Eco y Bio, proviene de la Bodega Coto De Gomariz, en España, su Variedad es Albariño + Godello + Loureiro + Treixadura y su Denominación de Origen es Ribeiro.
Cata:
Vista: color amarillo verdoso brillante.
Nariz: notas a especias dulces, fruta de hueso, flores, cítricos y jengibre.
Boca: es equilibrado y redondo. Presenta un sabor sedoso, seco, mineral y con un punto de amargor.
Temperatura: recomendamos servir entre 7°C y 10°C.
Maridaje: pescado al horno, vieiras y salmón ahumado.
Premios:
93 puntos Peñín.
Envejecimiento:
Vinificación por parcelas. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura.
El 20% del vino tiene paso por barrica durante 10 meses. Se realiza el 'coupage' de las fincas y se afina en depósito.
Viñedo y Elaboración:
Coto de Gomariz es una bodega de carácter familiar, que tiene una larga tradición vinatera, cuenta con viñedos propios y unas modernas instalaciones.
Coto de Gomariz 2020 muestra en su etiqueta el escudo de Armas de la Abadía de Gomáriz, coto vitícola más antiguo de la Península Ibérica. Cultivado bajo los principios de la viticultura natural de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, se presenta sedoso y redondo en el paladar, con sabores picantes.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13,7% vol.Contiene sulfitos.
Este Vino Blanco Coto De Gomariz 2023 Eco y Bio, proviene de la Bodega Coto De Gomariz, en España, su Variedad es Albariño + Godello + Loureiro + Treixadura y su Denominación de Origen es Ribeiro.
Cata:
Vista: color amarillo verdoso brillante.
Nariz: notas a especias dulces, fruta de hueso, flores, cítricos y jengibre.
Boca: es equilibrado y redondo. Presenta un sabor sedoso, seco, mineral y con un punto de amargor.
Temperatura: recomendamos servir entre 7°C y 10°C.
Maridaje: pescado al horno, vieiras y salmón ahumado.
Premios:
93 puntos Peñín.
Envejecimiento:
Vinificación por parcelas. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura.
El 20% del vino tiene paso por barrica durante 10 meses. Se realiza el 'coupage' de las fincas y se afina en depósito.
Viñedo y Elaboración:
Coto de Gomariz es una bodega de carácter familiar, que tiene una larga tradición vinatera, cuenta con viñedos propios y unas modernas instalaciones.
Coto de Gomariz 2020 muestra en su etiqueta el escudo de Armas de la Abadía de Gomáriz, coto vitícola más antiguo de la Península Ibérica. Cultivado bajo los principios de la viticultura natural de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, se presenta sedoso y redondo en el paladar, con sabores picantes.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 13,7% vol.Contiene sulfitos.
