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Paraje La Encina Bruñal 2020 - Javier Sanz Viticultor - Caja de 6 Botellas

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Bruñal
Denominación de origen: Rueda
Año: 2020
Contenido: 750 Ml X 6
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(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Bruñal
Denominación de origen: Rueda
Año: 2020
Contenido: 750 Ml X 6

Este Vino Paraje La Encina Tinto 2020, proviene de la Bodega Javier Sanz Viticultor, en España, su Variedad es 100% Bruñal y su Denominación de Origen es Rueda.

Cata:

Vista: color rojo picota con ribetes amoratados, limpio y brillante.
Nariz: destacan los frutos rojos que se equilibran con notas de madera.
Boca: fresca y con una acidez bien conseguida.
Temperatura: recomendamos servir entre 12°C y 14°C. 
Maridaje: ideal con carnes a la brasa, embutidos, arroces especiados y quesos.

Envejecimiento:

Crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano.

Viñedo y Elaboración:

Elaborado en exclusiva a base de Bruñal, variedad procedente de Arribes del Duero y cultivada en los viñedos de La Seca (Valladolid) sobre unos terrenos que aportan sus características minerales. Este tinto nos ofrece un carácter bien marcado que se refleja en una boca envolvente y fresca.

Clima: Clima continental caracterizado por inviernos fríos y veranos muy calurosos, con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.
Cosecha: Vendimia manual y selección en el propio viñedo.
Vinificación: Despalillado seguido de maceración en depósito de acero inoxidable con remontados diarios. Fermentación alcohólica bajo control de temperatura por debajo de los 24ºC.
 

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 13% vol. 

Producción: 10.050 botellas.

Este Vino Paraje La Encina Tinto 2020, proviene de la Bodega Javier Sanz Viticultor, en España, su Variedad es 100% Bruñal y su Denominación de Origen es Rueda.

Cata:

Vista: color rojo picota con ribetes amoratados, limpio y brillante.
Nariz: destacan los frutos rojos que se equilibran con notas de madera.
Boca: fresca y con una acidez bien conseguida.
Temperatura: recomendamos servir entre 12°C y 14°C. 
Maridaje: ideal con carnes a la brasa, embutidos, arroces especiados y quesos.

Envejecimiento:

Crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano.

Viñedo y Elaboración:

Elaborado en exclusiva a base de Bruñal, variedad procedente de Arribes del Duero y cultivada en los viñedos de La Seca (Valladolid) sobre unos terrenos que aportan sus características minerales. Este tinto nos ofrece un carácter bien marcado que se refleja en una boca envolvente y fresca.

Clima: Clima continental caracterizado por inviernos fríos y veranos muy calurosos, con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.
Cosecha: Vendimia manual y selección en el propio viñedo.
Vinificación: Despalillado seguido de maceración en depósito de acero inoxidable con remontados diarios. Fermentación alcohólica bajo control de temperatura por debajo de los 24ºC.
 

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 13% vol. 

Producción: 10.050 botellas.
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