Valdeginés 2018 Magnum (1.5 Litros)

Este tinto es uno de los tres grandes vinos parcelarios de Artadi en viticultura ecológica. Un tinto que cuenta con un esqueleto definido y estructurado, de formas angulosas que denotan sobriedad. Se manifiesta con discurso prudente en sus primeros años, pero se deja sentir en boca la fortaleza de sus taninos ensamblados. Un vino fresco que invita a seguir bebiendo.

FICHA TÉCNICA

La bodega: Bodegas y viñedos Artadi
Marca: Artadi Valdeginés
D.O.: Vino de España
Subzona: Rioja Alavesa
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo

CATA

Se recomienda servir a 16 ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Valdeginés
Descripción: Situado en Laguardia a 600 metros de altitud con exposición este
Superficie: 7 hectáreas
Suelo: Suelo arcillo-calcáreo poco compactado. Se distinguen los viñedos en ladera con suelos poco profundos y asentados sobre roca de arenisca blanca y los viñedos situados en terraza con suelos más profundos y frescos.
Clima: 2018 fue uno de los años más lluviosos de la última década. Las altas temperaturas de los meses de verano ayudó al control de las enfermedades fúngicas. Las temperaturas durante la vendimia fueron muy buenas. Destaca la composición tánica de saturación en todos sus vinos que generan sensaciones enormemente atractivas de caricia en boca.
Cosecha: Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento: Crianza de 12 a 15 meses en barrica nueva de roble francés.