Camins Del Priorat 2023 - Álvaro Palacios (750ml x 6)
€126,00
(IVA incluido)Este Vino Tinto Camins Del Priorat 2023, proviene de la Bodega Álvaro Palacios, en España, su Variedad es 45% Garnacha + 17% Cariñena + 13% Cabernet Sauvignon + 10% Merlot +9% Syrah + 6% Pedro Ximénez / Picapoll Blanc y su Denominación de Origen es Priorato.
Cata:
En copa destacan sus aromas de piel de fruta madura, fruta jugosa, sandía... Junto a ellos, las notas florales, especialmente rosas y claveles, nos recuerdan a su semejante Pétalos del Bierzo o incluso a las cervezas tipo Franziskaner en esa floralidad y notas de plátano que podemos percibir. En boca se muestra accesible, de textura aterciopelada y con mucha frutosidad, de moras y casis. Equilibrado, con buen cuerpo, longitud y unos taninos opulentos, pero también sedosos.
Maridaje: Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas
guisadas.
Premios:
Robert Parker – 92 puntos.
James Suckling – 93 puntos.
Guía Peñín – 92 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de entre 4 y 6 meses en tinas de madera.
Viñedo y Elaboración:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento y madera con bazuqueos. Maceración durante 20 días y fermentación maloláctica en tinas. Crianza de 4 meses en tinas y barricas de madera.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Tinto Camins Del Priorat 2023, proviene de la Bodega Álvaro Palacios, en España, su Variedad es 45% Garnacha + 17% Cariñena + 13% Cabernet Sauvignon + 10% Merlot +9% Syrah + 6% Pedro Ximénez / Picapoll Blanc y su Denominación de Origen es Priorato.
Cata:
En copa destacan sus aromas de piel de fruta madura, fruta jugosa, sandía... Junto a ellos, las notas florales, especialmente rosas y claveles, nos recuerdan a su semejante Pétalos del Bierzo o incluso a las cervezas tipo Franziskaner en esa floralidad y notas de plátano que podemos percibir. En boca se muestra accesible, de textura aterciopelada y con mucha frutosidad, de moras y casis. Equilibrado, con buen cuerpo, longitud y unos taninos opulentos, pero también sedosos.
Maridaje: Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas
guisadas.
Premios:
Robert Parker – 92 puntos.
James Suckling – 93 puntos.
Guía Peñín – 92 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de entre 4 y 6 meses en tinas de madera.
Viñedo y Elaboración:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento y madera con bazuqueos. Maceración durante 20 días y fermentación maloláctica en tinas. Crianza de 4 meses en tinas y barricas de madera.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene Sulfitos.
