Kripta 2015 - Agustí Torelló
€66,00
(IVA incluido)Este Vino Espumoso Kripta 2015, proviene de la Bodega Agustí Torelló, en España, su Variedad es 45% Macabeo + 35% Parellada + 20% Xarel·lo y su Denominación de Origen es Cava.
Cata:
Vista: color con reflejos amarillos, burbuja perfectamente integrada de rosario persistente.
Nariz: notas de pastelería, brioche, tostados y fruta blanca madura propia de la larga crianza y la delicadeza de la Macabeo predominante en el cupage.
Boca: muy cremoso y largo al paladar.
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: caviar, ahumados, pescados en salsa, carnes, 'foie' y quesos curados.
Premios:
Guía Peñín – 95 puntos.
Envejecimiento:
Una larga crianza con tapón de corcho de 5 años como mínimo.
Viñedo y Elaboración:
Agustí Torelló Mata, hijo de sastres y de músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión. Pionero, de carácter apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de análisis de vinos. A lo largo de su vida ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1950.
Los viñedos y las cavas de Agustí Torelló Mata están situados en Sant Sadurní d’Anoia, considerada la capital del cava, y corazón de la comarca vitivinícola del Penedés.
Vinificado en la propiedad -cada variedad por separado durante 28 días a 16 ºC, con sus levaduras propias seleccionadas cada año antes de la vendimia para respetar al máximo el carácter y el suelo de las tres viñas de origen. Crianza en botella con tapón de corcho natural. Se presenta al mercado con ocho años de crianza con sus lías a temperatura constante de 17 grados. La fecha de degüelle -indicada en la tarjeta- es el final de su crianza.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene sulfitos.
Este Vino Espumoso Kripta 2015, proviene de la Bodega Agustí Torelló, en España, su Variedad es 45% Macabeo + 35% Parellada + 20% Xarel·lo y su Denominación de Origen es Cava.
Cata:
Vista: color con reflejos amarillos, burbuja perfectamente integrada de rosario persistente.
Nariz: notas de pastelería, brioche, tostados y fruta blanca madura propia de la larga crianza y la delicadeza de la Macabeo predominante en el cupage.
Boca: muy cremoso y largo al paladar.
Temperatura: se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: caviar, ahumados, pescados en salsa, carnes, 'foie' y quesos curados.
Premios:
Guía Peñín – 95 puntos.
Envejecimiento:
Una larga crianza con tapón de corcho de 5 años como mínimo.
Viñedo y Elaboración:
Agustí Torelló Mata, hijo de sastres y de músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión. Pionero, de carácter apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de análisis de vinos. A lo largo de su vida ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1950.
Los viñedos y las cavas de Agustí Torelló Mata están situados en Sant Sadurní d’Anoia, considerada la capital del cava, y corazón de la comarca vitivinícola del Penedés.
Vinificado en la propiedad -cada variedad por separado durante 28 días a 16 ºC, con sus levaduras propias seleccionadas cada año antes de la vendimia para respetar al máximo el carácter y el suelo de las tres viñas de origen. Crianza en botella con tapón de corcho natural. Se presenta al mercado con ocho años de crianza con sus lías a temperatura constante de 17 grados. La fecha de degüelle -indicada en la tarjeta- es el final de su crianza.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene sulfitos.
