Abel Mendoza Torrontés 2022
€25,80
(IVA incluido)Este Vino Blanco Abel Mendoza Torrontés 2022, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Torrontés y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: color amarillo brillante y limpio.
Nariz: es intenso y muy aromático, elegante, con nariz de fruta blanca y tropicales (banana, pila, lima).
Boca: es equilibrado y armónico, untuoso y con acidez justa.
Temperatura: se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Maridaje: entrantes de ahumados, quesos, mariscos, verduras y pescados blancos.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés, junto a sus lías finas.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Este vino está elaborado a partir de viñedos propios de una variedad casi desaparecida, la torrontés, recuperada gracia al bodeguero. Estas cepas se encuentran entre viñas muy viejas, cultivadas sobre suelos arcillosos de bajo rendimiento. A esta uva en Ribera del Duero se le conoce como albillo mayor, una variedad que fue común en Rioja en el siglo XVIII y que en la actualidad se conserva únicamente en algunos viñedos viejos.
Para la producción de este monovarietal, se recogió a mano la uva de los diferentes viñedos coplantados con variedades tintas con una preselección de uva en el viñedo y se dejó fermentar (con levaduras salvajes) y criar en barricas nuevas de roble francés, en compañía de unas lías finas que se trabajaron para ganar boca.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Blanco Abel Mendoza Torrontés 2022, proviene de la Bodega Abel Mendoza en España, su variedad es Torrontés y su Denominación de Origen es Rioja.
Cata:
Vista: color amarillo brillante y limpio.
Nariz: es intenso y muy aromático, elegante, con nariz de fruta blanca y tropicales (banana, pila, lima).
Boca: es equilibrado y armónico, untuoso y con acidez justa.
Temperatura: se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Maridaje: entrantes de ahumados, quesos, mariscos, verduras y pescados blancos.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés, junto a sus lías finas.
Viñedo y Elaboración:
Fundada en 1988, la Bodega de Abel Mendoza empezó a embotellar y comercializar bajo la marca Jarrarte la producción de los viñedos que cultivaba su familia desde hacía décadas.
La Bodega de Abel Mendoza está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), localidad de gran tradición vinícola. Aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes mediante la técnica de la maceración carbónica, actualmente se centra en la elaboración de vinos con crianza.
Este vino está elaborado a partir de viñedos propios de una variedad casi desaparecida, la torrontés, recuperada gracia al bodeguero. Estas cepas se encuentran entre viñas muy viejas, cultivadas sobre suelos arcillosos de bajo rendimiento. A esta uva en Ribera del Duero se le conoce como albillo mayor, una variedad que fue común en Rioja en el siglo XVIII y que en la actualidad se conserva únicamente en algunos viñedos viejos.
Para la producción de este monovarietal, se recogió a mano la uva de los diferentes viñedos coplantados con variedades tintas con una preselección de uva en el viñedo y se dejó fermentar (con levaduras salvajes) y criar en barricas nuevas de roble francés, en compañía de unas lías finas que se trabajaron para ganar boca.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 13% vol.
Contiene Sulfitos.
