Finca Moncloa 2018 - González Byass
€17,00
(IVA incluido)Este Vino Tinto Finca Moncloa 2019 , proviene de la Bodega González Byass, en España, su Variedad es Syrah + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot + Tintilla de Rota + Merlot y su Denominación de Origen es Cádiz.
Cata:
Vista: de intenso color rojo picota.
Nariz: dominada por aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora, ciruela, mora) y notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro), armónicamente combinadas con finos toques tostados de madera.
Boca: equilibrada, con buena acidez y un final largo y persistente.
Temperatura: degustar a una temperatura de 15ºC.
Maridaje: opción perfecta para acompañar gran variedad de propuestas gastronómicas, desde fiambres y embutidos ibéricos, hasta guisos especiados y con salsas contundentes, pasando por carnes de caza y rojas, como el cordero a la brasa.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble americano y francés.
Viñedo y Elaboración:
González Byass despliega toda su sabiduría enológica en Finca Moncloa 2018, el buque insignia de un proyecto que apuesta por la recuperación de los tintos de la Tierra de Cádiz y de la tintilla de Rota, una variedad autóctona, casi desaparecida.
La casta al borde de la extinción aporta su singular toque a este coupage, completado con syrah, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc y tempranillo. Cada variedad fue seleccionada de forma manual, en la propia viña, y elaborada por separado, cumpliendo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, antes del ensamblaje final. Y es que para Finca Moncloa la microvinificación es el mejor método para poder obtener todo el potencial de cada tipo de uva y lograr reflejar su terruño de origen de la forma más fiel posible.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14.5% vol.
Este Vino Tinto Finca Moncloa 2019 , proviene de la Bodega González Byass, en España, su Variedad es Syrah + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot + Tintilla de Rota + Merlot y su Denominación de Origen es Cádiz.
Cata:
Vista: de intenso color rojo picota.
Nariz: dominada por aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora, ciruela, mora) y notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro), armónicamente combinadas con finos toques tostados de madera.
Boca: equilibrada, con buena acidez y un final largo y persistente.
Temperatura: degustar a una temperatura de 15ºC.
Maridaje: opción perfecta para acompañar gran variedad de propuestas gastronómicas, desde fiambres y embutidos ibéricos, hasta guisos especiados y con salsas contundentes, pasando por carnes de caza y rojas, como el cordero a la brasa.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble americano y francés.
Viñedo y Elaboración:
González Byass despliega toda su sabiduría enológica en Finca Moncloa 2018, el buque insignia de un proyecto que apuesta por la recuperación de los tintos de la Tierra de Cádiz y de la tintilla de Rota, una variedad autóctona, casi desaparecida.
La casta al borde de la extinción aporta su singular toque a este coupage, completado con syrah, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc y tempranillo. Cada variedad fue seleccionada de forma manual, en la propia viña, y elaborada por separado, cumpliendo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, antes del ensamblaje final. Y es que para Finca Moncloa la microvinificación es el mejor método para poder obtener todo el potencial de cada tipo de uva y lograr reflejar su terruño de origen de la forma más fiel posible.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 14.5% vol.
