Condado De Haza Crianza 2021 (750ml x 6)
€73,00
(IVA incluido)Condado de Haza Crianza 2021 es uno de los emblemas de la Familia Fernández Rivera. Un monovarietal de Tempranillo que expresa lo mejor del terroir de Ribera del Duero a través de un vino limpio y brillante, con un tanino redondo y persistente, ideal para maridar con asados de carne.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Condado de Haza
Marca: Condado de Haza Crianza
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Añada: 2021
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Aspecto limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo.
Nariz: Aroma fresco en nariz, con aromas a frutas negras y un ligero toque balsámico, notas torrefactas y ahumadas procedentes del envejecimiento en roble americano.
Boca: Entrada amable con acidez bien integrada. Voluminoso y con un tanino redondo y persistente. Postgusto de torrefactos y notas de panadería.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Óptimo desde el momento de la compra. Decantar 30 minutos antes del servicio.
Maridaje: Ideal con asados de lechazo, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud.
Superficie: 164 hectáreas en total.
Edad: Media de 30 años.
Suelo: Terreno franco-arenoso.
Clima: Continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos; y veranos cortos, secos y calurosos.
Cosecha: La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación: La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
Condado de Haza Crianza 2021 es uno de los emblemas de la Familia Fernández Rivera. Un monovarietal de Tempranillo que expresa lo mejor del terroir de Ribera del Duero a través de un vino limpio y brillante, con un tanino redondo y persistente, ideal para maridar con asados de carne.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Condado de Haza
Marca: Condado de Haza Crianza
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Añada: 2021
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Aspecto limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo.
Nariz: Aroma fresco en nariz, con aromas a frutas negras y un ligero toque balsámico, notas torrefactas y ahumadas procedentes del envejecimiento en roble americano.
Boca: Entrada amable con acidez bien integrada. Voluminoso y con un tanino redondo y persistente. Postgusto de torrefactos y notas de panadería.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Óptimo desde el momento de la compra. Decantar 30 minutos antes del servicio.
Maridaje: Ideal con asados de lechazo, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud.
Superficie: 164 hectáreas en total.
Edad: Media de 30 años.
Suelo: Terreno franco-arenoso.
Clima: Continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos; y veranos cortos, secos y calurosos.
Cosecha: La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación: La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
