Fino Romate - Sánchez Romate Hnos.
€7,50
(IVA incluido)Este Vino Generoso Fino Romate, proviene de la Bodega Sánchez Romate en España, su Variedad es 100% Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez-Xerés-Sherry.
Cata:
Vista: de color amarillo pajizo, brillante y transparente.
Nariz: es punzante y delicado.
Boca: es ligero y seco al paladar.
Temperatura: se recomienda una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos.
Premios:
Guía Peñín – 88 puntos.
Envejecimiento:
Más de 3 años en bota de roble americano.
Viñedo y Elaboración:
En 1781 Juan Sánchez de la Torre, sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos.
Por espacio de más de 240 años, los vinos y brandies de la casa han atesorado un espíritu abierto, orgullosamente cosmopolita y a la vez íntimamente arraigado a su origen. Sánchez Romate desarrolla una práctica vinícola cuidada hasta el extremo a partir de la tierra blanca de albariza, la luz y el aire de Andalucía occidental, las variedades de uva Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez; y un microclima de carácter único.
Para elaborar este Fino Romate se realiza una selección de la uva de mejor calidad, para pasar a fermentar de forma natural a temperatura controlada. Realiza una crianza biológica bajo velo de flor producido por levaduras autóctonas en la superficie del vino.
Envejece en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas durante más de 3 años.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 15% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Generoso Fino Romate, proviene de la Bodega Sánchez Romate en España, su Variedad es 100% Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez-Xerés-Sherry.
Cata:
Vista: de color amarillo pajizo, brillante y transparente.
Nariz: es punzante y delicado.
Boca: es ligero y seco al paladar.
Temperatura: se recomienda una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6 y 8 ºC.
Maridaje: aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos.
Premios:
Guía Peñín – 88 puntos.
Envejecimiento:
Más de 3 años en bota de roble americano.
Viñedo y Elaboración:
En 1781 Juan Sánchez de la Torre, sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos.
Por espacio de más de 240 años, los vinos y brandies de la casa han atesorado un espíritu abierto, orgullosamente cosmopolita y a la vez íntimamente arraigado a su origen. Sánchez Romate desarrolla una práctica vinícola cuidada hasta el extremo a partir de la tierra blanca de albariza, la luz y el aire de Andalucía occidental, las variedades de uva Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez; y un microclima de carácter único.
Para elaborar este Fino Romate se realiza una selección de la uva de mejor calidad, para pasar a fermentar de forma natural a temperatura controlada. Realiza una crianza biológica bajo velo de flor producido por levaduras autóctonas en la superficie del vino.
Envejece en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas durante más de 3 años.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 15% vol.
Contiene Sulfitos.
