Manzanilla Aniversario La Gitana (750ml x 6)
€199,00
(IVA incluido)Este Vino Blanco Manzanilla Aniversario La Gitana, proviene de la Bodega La Gitana, en España, su Variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Manzanilla Sanlúcar De Barrameda.
Cata:
Vista: amarillo dorado brillante con pequeños matices ambarinos.
Nariz: punzante, complejo, con aromas salinos y de frutos secos así como con recuerdos de crianza oxidativa.
Boca: compleja, potente y equilibrada, muy seca, con un sabor delicado, elegante y persistente.
Temperatura: entre 7 y 10ºC.
Maridaje: Aperitivos y tapas, como aceitunas, almendras, patés, consomés, embutidos, quesos e incluso platos elaborados con pescado y marisco.
Envejecimiento:
La fermentación alcohólica se lleva a cabo controlando en todo momento la temperatura y aprovechando las levaduras naturales de la viña. Una vez concluida la fermentación, los mostos son fortificados con alcohol vínico hasta 15ºC.
Viñedo y Elaboración:
Sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano. Se produce la crianza biológica bajo el velo de flor que forman las propias levaduras. Sólo en Sanlúcar de Barrameda, influenciada por la brisa marina, se dan las condiciones climáticas adecuadas para la crianza de Manzanilla y con un largo proceso de envejecimiento.
Bodega de Sanlúcar de Barrameda fundada por Don José Pantaleón Hidalgo en 1792 durante el reinado de Carlos IV, es una de las más antiguas de España elaborando vinos y brandies de calidad con reconocimiento mundial.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 15% vol.
Este Vino Blanco Manzanilla Aniversario La Gitana, proviene de la Bodega La Gitana, en España, su Variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Manzanilla Sanlúcar De Barrameda.
Cata:
Vista: amarillo dorado brillante con pequeños matices ambarinos.
Nariz: punzante, complejo, con aromas salinos y de frutos secos así como con recuerdos de crianza oxidativa.
Boca: compleja, potente y equilibrada, muy seca, con un sabor delicado, elegante y persistente.
Temperatura: entre 7 y 10ºC.
Maridaje: Aperitivos y tapas, como aceitunas, almendras, patés, consomés, embutidos, quesos e incluso platos elaborados con pescado y marisco.
Envejecimiento:
La fermentación alcohólica se lleva a cabo controlando en todo momento la temperatura y aprovechando las levaduras naturales de la viña. Una vez concluida la fermentación, los mostos son fortificados con alcohol vínico hasta 15ºC.
Viñedo y Elaboración:
Sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano. Se produce la crianza biológica bajo el velo de flor que forman las propias levaduras. Sólo en Sanlúcar de Barrameda, influenciada por la brisa marina, se dan las condiciones climáticas adecuadas para la crianza de Manzanilla y con un largo proceso de envejecimiento.
Bodega de Sanlúcar de Barrameda fundada por Don José Pantaleón Hidalgo en 1792 durante el reinado de Carlos IV, es una de las más antiguas de España elaborando vinos y brandies de calidad con reconocimiento mundial.
Información Técnica adicional:
Grado alcohólico 15% vol.
