Tianna Negre "2" Mantonegro 2017 (750ml x 6)

Tipo de producto: Vino Tinto

País: España

Variedad: Manto Negro

Denominación de origen: Vino De La Tierra De Mallorca

Año: 2017

Contenido: 750 Ml X 6

€180,00

(IVA incluido)

Tipo de producto: Vino Tinto

País: España

Variedad: Manto Negro

Denominación de origen: Vino De La Tierra De Mallorca

Año: 2017

Contenido: 750 Ml X 6

Descripción

Descripción

Este Vino Tinto Tianna Negre "2" Mantonegro 2017, proviene de la Bodega Tianna Negre, en España, su Variedad es 100% Manto Negro y su Denominación de Origen es Vino De La Tierra De Mallorca.

Cata:

Vista: color rojo rubí de capa media.
Nariz: aroma de intensidad media, muy delicado, con notas de ciruela madura muy típicas de la variedad y fondo especiado.
Boca: se muestra sedoso con taninos maduros, de paso elegante. Posgusto largo y equilibrado.
Temperatura: se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje: Recomendamos maridar con aves y conejo.

Premios:

92 ptos Peñín.

Envejecimiento:

Crianza de 9 meses en barricas de 225 y 500 litros usadas.

Viñedo y Elaboración:

El número 2 de The Sommelier Collection es un extraordinario monovarietal de Manto negro. La mejor opción si se desea descubrir esta variedad aut´cotona balear. Notas de ciruela madura y especias, y un paso por el paladar elegante debido a sus taninos maduros.

Después del despalillado se fermenta el mosto con sus pieles en un depósito de acero inoxidable de 600 litros con control de temperatura. Maceración prefermentativa de 5 días. Bazuqueos manuales a diario durante el periodo de fermentación de 20 días. Maceración posfermentativa de 5 días antes del descube.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 13% vol.

Descripción

Descripción

Este Vino Tinto Tianna Negre "2" Mantonegro 2017, proviene de la Bodega Tianna Negre, en España, su Variedad es 100% Manto Negro y su Denominación de Origen es Vino De La Tierra De Mallorca.