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COLMENAR VIEJO

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Viña 65 verdejo - Bodega Yllera - Caja de 6 Botellas

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Verdejo
Denominación de origen: Rueda
Contenido: 750 ml
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€22,12

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Verdejo
Denominación de origen: Rueda
Contenido: 750 ml

Este vino Viña 65 verdejo proviene de la Bodega Yllera, en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.

Cata:

Vista: Color amarillo paja con matices verdosos y acerados.
Nariz: Limpio en nariz, con aromas primarios característicos (manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi) junto a delicados tonos de musgo y heno y un toque anisado final.
Boca: Estructurado en boca, con una estupenda acidez que le otorga una gran frescura. Gran cuerpo y extracto. Final largo con un complejo abanico de sabores y un retrogusto ligeramente amargo típico de la variedad verdejo.
Temperatura: Consumir entre 8 y 10ºC.

Maridaje: Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. va muy bien con arroces, frituras y comida japonesa.

Envejecimiento:

Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.

Maceración pelicular en frío durante 8 – 12 horas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico 12% vol. 

Este vino Viña 65 verdejo proviene de la Bodega Yllera, en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.

Cata:

Vista: Color amarillo paja con matices verdosos y acerados.
Nariz: Limpio en nariz, con aromas primarios característicos (manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi) junto a delicados tonos de musgo y heno y un toque anisado final.
Boca: Estructurado en boca, con una estupenda acidez que le otorga una gran frescura. Gran cuerpo y extracto. Final largo con un complejo abanico de sabores y un retrogusto ligeramente amargo típico de la variedad verdejo.
Temperatura: Consumir entre 8 y 10ºC.

Maridaje: Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. va muy bien con arroces, frituras y comida japonesa.

Envejecimiento:

Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.

Maceración pelicular en frío durante 8 – 12 horas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico 12% vol. 

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