By Ott 2020 - Domaines OTT

Este Vino Rosado By Ott 2020, proviene de la Bodega Domaines OTT, en Francia, su Variedad es Garnacha + Cinsault + Syrah y su Denominación de Origen es Côtes de Provence.

Cata:

Vista: rosa muy pálido.
Nariz: delicada y afrutada, melocotón y albaricoque blanco con recuerdos de fruta exótica (mango). 
Boca: fresca, con la fruta muy presente, de trago amigable, postgusto de cáscara de cítricos y especias.
Temperatura: recomendamos servir a 8°C. 

• By OTT es un nuevo rosé elaborado bajo el expertise del equipo técnico de Domaine Ott
• 70 hectáreas de viñedos a la que se han incorporado uvas de Clos Mireille y Château de Selle en Taradeau
• La selección de viñedos asegura un rosé delicado con mucha frescura y fruta.
• Una novedad muy asequible bajo una marca de prestigio.

Envejecimiento:

A los viñedos de Château de Selle y Clos Mireille se han añadido 70 hectáreas más en los mejores viñedos de Provence. Juntos componen la base de este nuevo vino. Prensado suave de los racimos enteros. Maceración super corta y fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. 

La bodega: 

Domaines Ott fue fundada en 1912 por Marcel Ott, un ingeniero agrícola de Alsacia que soñaba con establecer una gran finca vinícola cerca del Mediterráneo. En la actualidad, las bodegas son propiedad de Champagne Louis Roederer y están a cargo de la producción de algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. Estos vinos se elaboran en tres fincas distintivamente diferentes en las denominaciones de Bandol y Côtes de Provence: Château Romassan, Clos Mireille y Château de Selle.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 13.0% vol. 

Alérgenos:
Contiene sulfitos