Pegaso Pizarra 2017
€27,88
(IVA incluido)Este Vino Tinto Pegaso Pizarra 2017, proviene de la Bodega Telmo Rodríguez en España, su variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Cebreros.
Cata:
Vista: color cereza intenso.
Nariz: notas de monte bajo (jara, romero y lavanda) que se combinan con toques balsámicos y minerales.
Boca: profundo, intenso y equilibrado.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carnes rojas y estofados.
Premios:
Guía Peñín – 94 puntos.
Robert Parker – 95+ puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 24-30 meses en barrica de 500 y 400 litros de roble francés de diferentes bosques y orígenes.
Viñedo y Elaboración:
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra. Ese vino, que creó junto a Pablo Eguzkiza, se llamó Alma.
Así arrancaba el proyecto que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida.
Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español.
Los viñedos de Pizarra se encuentran habitualmente sobre suelos metamórficos. Este tipo de suelos están a una altitud por encima de los 950 metros, hasta los 1.200, principalmente con una orientación este. Son vinos que gozan de una expresión diferente Son siempre complejos, directos y profundos.
Viticultura tradicional ecológica. Viñas viejas en vaso. Vendimia manual en cajas que comenzó el 31 de agosto. Fermentación con levaduras autóctonas. Añada marcada por un invierno suave y un verano seco y muy caluroso.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene sulfitos.
Este Vino Tinto Pegaso Pizarra 2017, proviene de la Bodega Telmo Rodríguez en España, su variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Cebreros.
Cata:
Vista: color cereza intenso.
Nariz: notas de monte bajo (jara, romero y lavanda) que se combinan con toques balsámicos y minerales.
Boca: profundo, intenso y equilibrado.
Temperatura: se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: carnes rojas y estofados.
Premios:
Guía Peñín – 94 puntos.
Robert Parker – 95+ puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 24-30 meses en barrica de 500 y 400 litros de roble francés de diferentes bosques y orígenes.
Viñedo y Elaboración:
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra. Ese vino, que creó junto a Pablo Eguzkiza, se llamó Alma.
Así arrancaba el proyecto que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida.
Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español.
Los viñedos de Pizarra se encuentran habitualmente sobre suelos metamórficos. Este tipo de suelos están a una altitud por encima de los 950 metros, hasta los 1.200, principalmente con una orientación este. Son vinos que gozan de una expresión diferente Son siempre complejos, directos y profundos.
Viticultura tradicional ecológica. Viñas viejas en vaso. Vendimia manual en cajas que comenzó el 31 de agosto. Fermentación con levaduras autóctonas. Añada marcada por un invierno suave y un verano seco y muy caluroso.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene sulfitos.
