Bodegas Alonso Amontillado 1/15
€107,50
(IVA incluido)Este Vino Generoso Bodegas Alonso Amontillado 1/15, proviene de Bodegas Alonso en España, su variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez-Xérès-Sherry.
Cata:
Vista: color caoba vieja bruñida con reflejos ambarinos teñidos de cobre y un rastro verde en el borde.
Nariz: notas de caramelo y almendra glicéricas maduras aromáticas más atractivas con rastros de cedro en la parte delantera. Hay un lado más serio detrás con rastros de salinidad, roble viejo y frutos secos.
Boca: bastante fresco en la entrada gracias en gran parte a la acidez volátil, luego se extiende generosamente en el paladar con notable glicerina y muchas nueces tostadas antes de volver a un estilo más fresco, tántrico y salado, pero siempre hermosamente equilibrado y con un largo, seco y notable tanino.
Temperatura: se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Premios:
Robert Parker – 93 puntos.
Envejecimiento:
Entre 35 y 40 años de media en botas de 600 litros de roble americano.
Viñedo y Elaboración:
En pleno corazón de Sanlúcar de Barrameda, ocupando casi una hectárea de superficie, se encuentra Bodegas Alonso, concebida para la elaboración de generosos en un entorno envidiable. El edificio que alberga la bodega se dedica a actividades vinícolas desde el siglo XIX. Bodegas Alonso se hizo con los activos vinícolas de Pedro Romero S.A., así como con las soleras y criaderas de esta emblemática casa.
Además de Pedro Romero, para la fundación de Bodegas Alonso se adquirió el parque de botas de Gaspar Florido y Fernando Méndez, otras dos reputadas casas elaboradoras de Sanlúcar. Así, de la fusión de estas tres bodegas, nació un proyecto sólido, tradicional y de trayectoria intachable.
Para la obtención de las uvas con las que elabora sus vinos, Bodegas Alonso dispone de 13 hectáreas de viñedos repartidos en Cerro Pelado, Maína y Miraflores, pagos de albariza de Jerez Superior. Allí se realiza una viticultura tradicional, con el máximo respeto a la naturaleza.
Este vino es simplemente impresionante. Fue lanzado recientemente junto con un Oloroso 1/14 y un Palo Cortado 1/8 que, a pesar de ser de criaderas, tienen más de 50 años. Estos vinos surgen de soleras mucho más antiguas que los hermanos Asencio compraron de los restos de la bodega de Pedro Romero. Se embotella sin filtrar.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 21% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Generoso Bodegas Alonso Amontillado 1/15, proviene de Bodegas Alonso en España, su variedad es Palomino Fino y su Denominación de Origen es Jerez-Xérès-Sherry.
Cata:
Vista: color caoba vieja bruñida con reflejos ambarinos teñidos de cobre y un rastro verde en el borde.
Nariz: notas de caramelo y almendra glicéricas maduras aromáticas más atractivas con rastros de cedro en la parte delantera. Hay un lado más serio detrás con rastros de salinidad, roble viejo y frutos secos.
Boca: bastante fresco en la entrada gracias en gran parte a la acidez volátil, luego se extiende generosamente en el paladar con notable glicerina y muchas nueces tostadas antes de volver a un estilo más fresco, tántrico y salado, pero siempre hermosamente equilibrado y con un largo, seco y notable tanino.
Temperatura: se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Premios:
Robert Parker – 93 puntos.
Envejecimiento:
Entre 35 y 40 años de media en botas de 600 litros de roble americano.
Viñedo y Elaboración:
En pleno corazón de Sanlúcar de Barrameda, ocupando casi una hectárea de superficie, se encuentra Bodegas Alonso, concebida para la elaboración de generosos en un entorno envidiable. El edificio que alberga la bodega se dedica a actividades vinícolas desde el siglo XIX. Bodegas Alonso se hizo con los activos vinícolas de Pedro Romero S.A., así como con las soleras y criaderas de esta emblemática casa.
Además de Pedro Romero, para la fundación de Bodegas Alonso se adquirió el parque de botas de Gaspar Florido y Fernando Méndez, otras dos reputadas casas elaboradoras de Sanlúcar. Así, de la fusión de estas tres bodegas, nació un proyecto sólido, tradicional y de trayectoria intachable.
Para la obtención de las uvas con las que elabora sus vinos, Bodegas Alonso dispone de 13 hectáreas de viñedos repartidos en Cerro Pelado, Maína y Miraflores, pagos de albariza de Jerez Superior. Allí se realiza una viticultura tradicional, con el máximo respeto a la naturaleza.
Este vino es simplemente impresionante. Fue lanzado recientemente junto con un Oloroso 1/14 y un Palo Cortado 1/8 que, a pesar de ser de criaderas, tienen más de 50 años. Estos vinos surgen de soleras mucho más antiguas que los hermanos Asencio compraron de los restos de la bodega de Pedro Romero. Se embotella sin filtrar.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 21% vol.
Contiene Sulfitos.
