Aire Rose Brut Nature 2019
€13,79
(IVA incluido)Este Vino Espumoso Aire Rose Brut Nature 2019, proviene de la Bodega Uvas Felices en España, su variedad es Pinot Noir + Xarel·lo y su Denominación de Origen es Cava.
Cata:
Vista: color rosa salmón con reflejos ligeramente acerados. Tiene una burbuja pequeña y definida.
Nariz: es fresco y afrutado, con sugerentes notas de frutos rojos como la grosella y suaves recuerdos anisados y ahumados.
Boca: es directa y expresiva, con una burbuja cremosa y agradable, dando paso a unas deliciosas notas de frutos rojos y de pan tostado.
Temperatura: se recomienda servir entre 4 y 6 ºC.
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, ensaladas de verano, salmón ahumado, sushi y quesos de pasta dura e incluso postres con frutos del bosque.
Premios:
Guía Peñín – 88 puntos.
Envejecimiento:
Crianza en botella: 22 meses en las cavas con constante movimiento durante la toma de espuma para intensificar el contacto con las lías.
Viñedo y Elaboración:
Uvas Felices nace de la asociación de varios bodegueros reconocidos de España. Su objetivo es aunar esfuerzos para presentar vinos procedentes de diferentes regiones españolas y amparados bajo el manto de la distribuidora Vila Viniteca.
Los proyectos vinícolas que componen Uvas Felices son Ca N’Estruc, L’Origan, El perro verde, Fenomenal, El Jardín de Lucía, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa y El Hombre Bala.
Para este cava las uvas de Pinot Noir provienen de viñas de 18 años de Torrelavit y las de Xarel·lo de un viejo viñedo de más de 50 años en Can Bas. La densidad de plantación aproximada es de 7.500 viñas por hectárea. Con suelos tipo arcillo-calcáreo y arenoso y una altitud entre 180 y 320 m. sobre el nivel del mar.
Vendimia manual entre finales de agosto y principios de septiembre. Elaborado con el método tradicional, fermentación en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.
Este Vino Espumoso Aire Rose Brut Nature 2019, proviene de la Bodega Uvas Felices en España, su variedad es Pinot Noir + Xarel·lo y su Denominación de Origen es Cava.
Cata:
Vista: color rosa salmón con reflejos ligeramente acerados. Tiene una burbuja pequeña y definida.
Nariz: es fresco y afrutado, con sugerentes notas de frutos rojos como la grosella y suaves recuerdos anisados y ahumados.
Boca: es directa y expresiva, con una burbuja cremosa y agradable, dando paso a unas deliciosas notas de frutos rojos y de pan tostado.
Temperatura: se recomienda servir entre 4 y 6 ºC.
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, ensaladas de verano, salmón ahumado, sushi y quesos de pasta dura e incluso postres con frutos del bosque.
Premios:
Guía Peñín – 88 puntos.
Envejecimiento:
Crianza en botella: 22 meses en las cavas con constante movimiento durante la toma de espuma para intensificar el contacto con las lías.
Viñedo y Elaboración:
Uvas Felices nace de la asociación de varios bodegueros reconocidos de España. Su objetivo es aunar esfuerzos para presentar vinos procedentes de diferentes regiones españolas y amparados bajo el manto de la distribuidora Vila Viniteca.
Los proyectos vinícolas que componen Uvas Felices son Ca N’Estruc, L’Origan, El perro verde, Fenomenal, El Jardín de Lucía, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa y El Hombre Bala.
Para este cava las uvas de Pinot Noir provienen de viñas de 18 años de Torrelavit y las de Xarel·lo de un viejo viñedo de más de 50 años en Can Bas. La densidad de plantación aproximada es de 7.500 viñas por hectárea. Con suelos tipo arcillo-calcáreo y arenoso y una altitud entre 180 y 320 m. sobre el nivel del mar.
Vendimia manual entre finales de agosto y principios de septiembre. Elaborado con el método tradicional, fermentación en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 12% vol.
Contiene Sulfitos.
