Viña El Pisón 2016 Magnum (1.5 Litros x 6)
€5.550,00
(IVA incluido)Un viñedo único para un vino único. Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La unión perfecta entre la reflexión y el placer, entre la elegancia y la contundencia, sin olvidar su sutileza, complejidad, equilibrio, belleza, finura y armonía. Viña El Pisón es pura energía, y en esta añada 2016 promete seguir siéndolo como reflejan las altísimas puntuaciones de los críticos, quienes destacan que estamos ante una de las añadas más memorables de este mítico vino.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Bodegas y viñedos Artadi
Marca: Vina El Pison
D.O.: Vino de España
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14.6% vol.
Producción: 6.000 botellas
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Color cereza muy intenso.
Nariz: Predominan las notas especiadas, minerales y tostadas aunque también hay hueco para los toques de fruta, especialmente roja.
Boca: Redondo, persistente, con taninos maduros y un final largo.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos situados en Laguardia a 480 metros de altitud.
Superficie: 2.4 hectáreas.
Edad: Viñedo plantado en 1945.
Suelo: Arcillo-calcáreos profundos.
Clima: Añada con un invierno templado con escasas precipitaciones, una primavera lluviosa que aportó una reserva hídrica importante, y un ciclo estival con temperaturas atípicamente altas. La sequía, que continuó hasta el mes de septiembre, propició un buen estado sanitario del viñedo, con ausencia total de enfermedades. Los 23,6 litros de agua que se registraron durante la segunda semana de septiembre hicieron posible el desarrollo de la planta hasta el 3 de noviembre, día en el que se terminó la vendimia.
Rendimiento: 3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha: Viticultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento: 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado: En junio de 2018.
Un viñedo único para un vino único. Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La unión perfecta entre la reflexión y el placer, entre la elegancia y la contundencia, sin olvidar su sutileza, complejidad, equilibrio, belleza, finura y armonía. Viña El Pisón es pura energía, y en esta añada 2016 promete seguir siéndolo como reflejan las altísimas puntuaciones de los críticos, quienes destacan que estamos ante una de las añadas más memorables de este mítico vino.
FICHA TÉCNICA
La bodega: Bodegas y viñedos Artadi
Marca: Vina El Pison
D.O.: Vino de España
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14.6% vol.
Producción: 6.000 botellas
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Color cereza muy intenso.
Nariz: Predominan las notas especiadas, minerales y tostadas aunque también hay hueco para los toques de fruta, especialmente roja.
Boca: Redondo, persistente, con taninos maduros y un final largo.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos situados en Laguardia a 480 metros de altitud.
Superficie: 2.4 hectáreas.
Edad: Viñedo plantado en 1945.
Suelo: Arcillo-calcáreos profundos.
Clima: Añada con un invierno templado con escasas precipitaciones, una primavera lluviosa que aportó una reserva hídrica importante, y un ciclo estival con temperaturas atípicamente altas. La sequía, que continuó hasta el mes de septiembre, propició un buen estado sanitario del viñedo, con ausencia total de enfermedades. Los 23,6 litros de agua que se registraron durante la segunda semana de septiembre hicieron posible el desarrollo de la planta hasta el 3 de noviembre, día en el que se terminó la vendimia.
Rendimiento: 3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha: Viticultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento: 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado: En junio de 2018.
