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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

La Baixada 2020

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Garnacha + Garnacha Blanca + Macabeo
Denominación de origen: Priorat
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

€305,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Garnacha + Garnacha Blanca + Macabeo
Denominación de origen: Priorat
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

Este Vino Tinto La Baixada 2020, proviene de la Bodega Álvaro Palacios en España, su variedad es Garnacha + Garnacha Blanca + Macabeo y su Denominación de Origen es Priorat.

Cata:

Nariz: deliciosos aromas de frutas rojas y negras de moras, grosellas y cerezas, notas de flores violetas y toques sutilmente especiados. 
Boca: es compacto, enérgico y muy puro. Un vino marcado por un nervio y acidez maravillosa y unos taninos sedosos y finos. Es un vino con gran capacidad de guarda.
Temperatura: recomendamos servir a 16.0°C.
Maridaje: carnes blancas, carnes rojas, caza. 

Premios:

96 puntos Parker.
95 puntos Suckling. 
95 puntos Peñín.

Envejecimiento:

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 20 meses en fudres.

Viñedo y Elaboración:

Continental con influencia mediterránea. Esta añada fue especialmente lluviosa respecto a las anteriores. Los registros de precipitaciones fueron muy altos en invierno, pero el cénit llegó con la llegada de la primavera. Se regresó a los valores medios de la serie histórica del clima en el Priorat. El verano, con su aumento de temperaturas y lluvias puntuales, fue clave para la maduración de las uvas.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol. 
Contiene sulfitos.

Este Vino Tinto La Baixada 2020, proviene de la Bodega Álvaro Palacios en España, su variedad es Garnacha + Garnacha Blanca + Macabeo y su Denominación de Origen es Priorat.

Cata:

Nariz: deliciosos aromas de frutas rojas y negras de moras, grosellas y cerezas, notas de flores violetas y toques sutilmente especiados. 
Boca: es compacto, enérgico y muy puro. Un vino marcado por un nervio y acidez maravillosa y unos taninos sedosos y finos. Es un vino con gran capacidad de guarda.
Temperatura: recomendamos servir a 16.0°C.
Maridaje: carnes blancas, carnes rojas, caza. 

Premios:

96 puntos Parker.
95 puntos Suckling. 
95 puntos Peñín.

Envejecimiento:

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 20 meses en fudres.

Viñedo y Elaboración:

Continental con influencia mediterránea. Esta añada fue especialmente lluviosa respecto a las anteriores. Los registros de precipitaciones fueron muy altos en invierno, pero el cénit llegó con la llegada de la primavera. Se regresó a los valores medios de la serie histórica del clima en el Priorat. El verano, con su aumento de temperaturas y lluvias puntuales, fue clave para la maduración de las uvas.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico 14.5% vol. 
Contiene sulfitos.
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