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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Perro verde 2023

Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Verdejo
Denominación de origen: Rueda
Año: 2023
Contenido: 750 Ml

€12,00

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Blanco
País: España
Variedad: Verdejo
Denominación de origen: Rueda
Año: 2023
Contenido: 750 Ml

Este Vino Blanco Perro verde 2023, proviene de la Bodega Uvas Felices en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.

El Perro Verde 2022 es un vibrante y fresco vino 100% verdejo diseñado por Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo Javier y amparado bajo el paraguas del innovador proyecto Uvas Felices. Un jovial blanco, cristalino, sugerente y aromático que en boca es toda una explosión tropical, cítrica y herbácea con una delicada salinidad que invita a tomar otro trago. Simplicidad, frescura y placer desde la Denominación de Origen Rueda.

Cata:

Vista: color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: es intenso y seductor, con agradables aromas de flores blancas, frutas tropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón, junto con un fondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas como el hinojo y la hierbabuena.
Boca: es un festival de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina final.
Temperatura: servir a una temperatura entre 6 y 8ºC. 
Maridaje: muy versátil y perfecto para acompañar aperitivos, arroces, crustáceos y pescados de playa, así como una gran variedad de sushi y sashimi.

Viñedo y Elaboración:

Las uvas de despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.

Sacar la botella de la nevera, esperar a que suba un par de grados para que los aromas puedan mostrarse bien, mantenerlo en una cubitera con hielo o un funda térmica y a servir y disfrutar. Es un vino realmente fácil de beber. Beberlo en su juventud, en sus primeros dos años.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico  13,0% vol. 
Contiene sulfitos.

Este Vino Blanco Perro verde 2023, proviene de la Bodega Uvas Felices en España, su variedad es Verdejo y su Denominación de Origen es Rueda.

El Perro Verde 2022 es un vibrante y fresco vino 100% verdejo diseñado por Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo Javier y amparado bajo el paraguas del innovador proyecto Uvas Felices. Un jovial blanco, cristalino, sugerente y aromático que en boca es toda una explosión tropical, cítrica y herbácea con una delicada salinidad que invita a tomar otro trago. Simplicidad, frescura y placer desde la Denominación de Origen Rueda.

Cata:

Vista: color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz: es intenso y seductor, con agradables aromas de flores blancas, frutas tropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón, junto con un fondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas como el hinojo y la hierbabuena.
Boca: es un festival de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina final.
Temperatura: servir a una temperatura entre 6 y 8ºC. 
Maridaje: muy versátil y perfecto para acompañar aperitivos, arroces, crustáceos y pescados de playa, así como una gran variedad de sushi y sashimi.

Viñedo y Elaboración:

Las uvas de despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.

Sacar la botella de la nevera, esperar a que suba un par de grados para que los aromas puedan mostrarse bien, mantenerlo en una cubitera con hielo o un funda térmica y a servir y disfrutar. Es un vino realmente fácil de beber. Beberlo en su juventud, en sus primeros dos años.

Información Técnica adicional:

Grado alcohólico  13,0% vol. 
Contiene sulfitos.

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