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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

La Forge de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru 2019

Tipo de producto: Vino Tinto
País: Francia
Variedad: Pinot Noir
Denominación de origen: Borgoña
Año: 2019
Contenido: 750 Ml

€302,90

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: Francia
Variedad: Pinot Noir
Denominación de origen: Borgoña
Año: 2019
Contenido: 750 Ml

Este Vino Tinto La Forge de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru 2019, proviene de la Bodega Clos de Tart en Francia, su variedad es Pinot Noir y su Denominación de Origen es Borgoña.

Cata:

Vista: esta cuvée de Forge de Tart tiene matices púrpuras.
Nariz: revela frutas rojas muy frescas en nariz, así como algunas notas especiadas y florales.
Boca: tiene una sensación en boca deliciosa que muestra profundidad de sabor y buen equilibrio con taninos suaves, acidez fina y un final largo y enfocado.

Envejecimiento:

Crianza de 18 meses, 50% barricas nuevas de roble.

Viñedo y Elaboración:

Clos de Tart fue fundado en 1411 por las hermanas Tart Abbey Bernardine, una rama de la cercana congregación cisterciense. En 1791, el Clos de Tart fue comprado por la familia Marey-Monge, luego fue adquirido por la familia Mommessin, del Mâconnais en 1932 y en abril de 2018 paso a manos de la familia Pinault a través de Artémis Domaines.

Desde su creación, este Clos nunca se ha distribuido y actualmente es la propiedad clasificada de Grand Cru más grande de Borgoña. Consta de una sola parcela de 7.5 hectáreas, ubicada en el terroir de Morey-Saint-Denis en la Côte de Nuits, a una altitud que varía de 269 m. a 302 m. Se beneficia de una exposición completa de este a sureste y está rodeado por un muro de piedra de 1,2 km de largo, lo que explica la denominación "Clos".

La Forge de Tart 2019, clasificado como Morey-Saint-Denis "Premier Cru", se compone principalmente de viñas jóvenes del Domaine (de unos 20 años). Producido con el mismo cuidado y el mismo rigor que el Grand Cru, este, sin embargo, tiene un perfil que le permite alcanzar su pico mucho más rápido.

Vendimia manual que comenzó el 13 de septiembre y terminó el 19 de septiembre en condiciones igualmente buenas. Las uvas estaban perfectamente sanas y requirieron poca selección. 100% Pinot Noir con crianza en barrica de roble francés. Embotellado el 17/03/21.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene sulfitos.

Este Vino Tinto La Forge de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru 2019, proviene de la Bodega Clos de Tart en Francia, su variedad es Pinot Noir y su Denominación de Origen es Borgoña.

Cata:

Vista: esta cuvée de Forge de Tart tiene matices púrpuras.
Nariz: revela frutas rojas muy frescas en nariz, así como algunas notas especiadas y florales.
Boca: tiene una sensación en boca deliciosa que muestra profundidad de sabor y buen equilibrio con taninos suaves, acidez fina y un final largo y enfocado.

Envejecimiento:

Crianza de 18 meses, 50% barricas nuevas de roble.

Viñedo y Elaboración:

Clos de Tart fue fundado en 1411 por las hermanas Tart Abbey Bernardine, una rama de la cercana congregación cisterciense. En 1791, el Clos de Tart fue comprado por la familia Marey-Monge, luego fue adquirido por la familia Mommessin, del Mâconnais en 1932 y en abril de 2018 paso a manos de la familia Pinault a través de Artémis Domaines.

Desde su creación, este Clos nunca se ha distribuido y actualmente es la propiedad clasificada de Grand Cru más grande de Borgoña. Consta de una sola parcela de 7.5 hectáreas, ubicada en el terroir de Morey-Saint-Denis en la Côte de Nuits, a una altitud que varía de 269 m. a 302 m. Se beneficia de una exposición completa de este a sureste y está rodeado por un muro de piedra de 1,2 km de largo, lo que explica la denominación "Clos".

La Forge de Tart 2019, clasificado como Morey-Saint-Denis "Premier Cru", se compone principalmente de viñas jóvenes del Domaine (de unos 20 años). Producido con el mismo cuidado y el mismo rigor que el Grand Cru, este, sin embargo, tiene un perfil que le permite alcanzar su pico mucho más rápido.

Vendimia manual que comenzó el 13 de septiembre y terminó el 19 de septiembre en condiciones igualmente buenas. Las uvas estaban perfectamente sanas y requirieron poca selección. 100% Pinot Noir con crianza en barrica de roble francés. Embotellado el 17/03/21.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 14% vol.
Contiene sulfitos.

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