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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Vidueño 2020

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Varias
Denominación de origen: Valle de la Orotava
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

€32,90

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Varias
Denominación de origen: Valle de la Orotava
Año: 2020
Contenido: 750 Ml

Este Vino Tinto Vidueño 2020, proviene de la Bodega Suertes del Marqués en España, su variedad es Malvasía rosada, Negramoll, Vijariego negro, Baboso negro, Castellana negra, Marmajuelo, Listán negro, Gual, Verdello y su Denominación de Origen es Valle de la Orotava.

Cata:

Vista: color rubí.
Nariz: aromas a frutos rojos y mineral.
Boca: fresco, con buena longitud y textura interesante. Un vino realmente encantador.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje: este vino es perfecto para acompañar a carnes rojas, quesos y pescados grasos como el chicharro o los boquerones.

Premios:

Robert Parker – 93+ puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 10 meses en barricas de roble usadas de 500 litros.

Viñedo y Elaboración:

Suertes del Marqués es una bodega familiar en la cual se empezó a elaborar vinos en el año 2006. Aunque 20 años antes vendían sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Los viñedos de Suertes del Marqués están ubicados en el Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife. La propiedad la constituyen 11 hectáreas de viñedo ubicadas desde 300 a 750 metros sobre el nivel del mar y con distintas orientaciones y composición de suelo. A su vez Suertes del Marqués trabaja otras 15 hectáreas con viticultores de la zona con viñedos comprendidos entre los 250 a 800 metros de altitud.

Las uvas para este vino proceden de parajes de Las Suertes y de La Florida, viñedos con edad media de 10 a 20 años. Dos viñedos experimentales plantados a una altitud de entre 350 y 550 metros bajo sistema de vaso tutorado y cordón royat. Con Suelos arcillosos y franco arenosos y clima atlántico.

Vendimia manual. Elaboración (incluyendo levaduras usadas) en cubo abierto de plástico con un 100% de raspón y sin control de temperatura. 15 días de maceración. Levadura autóctona. Embotellado en agosto de 2021.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.7% vol.
Contiene sulfitos.
Acidez total: 5.52 g/l.
PH: 3.50

Este Vino Tinto Vidueño 2020, proviene de la Bodega Suertes del Marqués en España, su variedad es Malvasía rosada, Negramoll, Vijariego negro, Baboso negro, Castellana negra, Marmajuelo, Listán negro, Gual, Verdello y su Denominación de Origen es Valle de la Orotava.

Cata:

Vista: color rubí.
Nariz: aromas a frutos rojos y mineral.
Boca: fresco, con buena longitud y textura interesante. Un vino realmente encantador.
Temperatura: se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje: este vino es perfecto para acompañar a carnes rojas, quesos y pescados grasos como el chicharro o los boquerones.

Premios:

Robert Parker – 93+ puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 10 meses en barricas de roble usadas de 500 litros.

Viñedo y Elaboración:

Suertes del Marqués es una bodega familiar en la cual se empezó a elaborar vinos en el año 2006. Aunque 20 años antes vendían sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Los viñedos de Suertes del Marqués están ubicados en el Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife. La propiedad la constituyen 11 hectáreas de viñedo ubicadas desde 300 a 750 metros sobre el nivel del mar y con distintas orientaciones y composición de suelo. A su vez Suertes del Marqués trabaja otras 15 hectáreas con viticultores de la zona con viñedos comprendidos entre los 250 a 800 metros de altitud.

Las uvas para este vino proceden de parajes de Las Suertes y de La Florida, viñedos con edad media de 10 a 20 años. Dos viñedos experimentales plantados a una altitud de entre 350 y 550 metros bajo sistema de vaso tutorado y cordón royat. Con Suelos arcillosos y franco arenosos y clima atlántico.

Vendimia manual. Elaboración (incluyendo levaduras usadas) en cubo abierto de plástico con un 100% de raspón y sin control de temperatura. 15 días de maceración. Levadura autóctona. Embotellado en agosto de 2021.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11.7% vol.
Contiene sulfitos.
Acidez total: 5.52 g/l.
PH: 3.50

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