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CASTILLO DE JAÉN

CASTILLO DE JAÉN

Suertes del Marqués Cool 2020 1L

Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Listán Negro + Listán blanco
Denominación de origen: Valle de la Orotava
Año: 2020
Contenido: 1000 Ml, 1 Litro

€15,95

(IVA incluido)
Tipo de producto: Vino Tinto
País: España
Variedad: Listán Negro + Listán blanco
Denominación de origen: Valle de la Orotava
Año: 2020
Contenido: 1000 Ml, 1 Litro

Este Vino Tinto Suertes del Marqués Cool 2020 1L, proviene de la Bodega Suertes del Marqués en España, su variedad es Listán Negro + Listán blanco y su Denominación de Origen es Valle de la Orotava.

Cata:

Vista: color cereza brillante, ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz: con un aroma muy intenso en el que predominan los recuerdos a tierra y alcohol. 
Boca: cuenta con un sabor muy agradable y fresco repleto de notas a frutas combinado con un punto ácido.
Temperatura: se recomienda servir a 18 ºC.
Maridaje: un acompañamiento ideal para platos principales a base de carnes rojas así como paella y arroces caldosos. 

Premios:

Robert Parker – 92+ puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 12 meses en depósitos de hormigón, sin sulfitos añadidos al embotellar.

Viñedo y Elaboración:

Suertes del Marqués es una bodega familiar en la cual se empezó a elaborar vinos en el año 2006. Aunque 20 años antes vendían sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Los viñedos de Suertes del Marqués están ubicados en el Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife. La propiedad la constituyen 11 hectáreas de viñedo ubicadas desde 300 a 750 metros sobre el nivel del mar y con distintas orientaciones y composición de suelo. A su vez Suertes del Marqués trabaja otras 15 hectáreas con viticultores de la zona con viñedos comprendidos entre los 250 a 800 metros de altitud.

El nombre de este tinto proviene de la iniciativa Nat´Cool del enólogo Dirk Niepoort, que persigue dar a conocer vinos del mundo elaborados con uvas de variedades autóctonas de cada zona.

El vino Suertes del Marqués Cool se elabora con uvas cultivadas siguiendo los preceptos de la agricultura biodinámica (sin intervención de pesticidas ni abonos químicos) y minimizando la intervención humana.

La vendimia se realiza manualmente y la cosecha se transporta en cajas de pequeña capacidad hasta la bodega. Despalillado total, maceración en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11,5% vol.
Contiene sulfitos.
PH: 3.60
Azúcar residual: <2 g/l

Este Vino Tinto Suertes del Marqués Cool 2020 1L, proviene de la Bodega Suertes del Marqués en España, su variedad es Listán Negro + Listán blanco y su Denominación de Origen es Valle de la Orotava.

Cata:

Vista: color cereza brillante, ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz: con un aroma muy intenso en el que predominan los recuerdos a tierra y alcohol. 
Boca: cuenta con un sabor muy agradable y fresco repleto de notas a frutas combinado con un punto ácido.
Temperatura: se recomienda servir a 18 ºC.
Maridaje: un acompañamiento ideal para platos principales a base de carnes rojas así como paella y arroces caldosos. 

Premios:

Robert Parker – 92+ puntos.

Envejecimiento:

Crianza de 12 meses en depósitos de hormigón, sin sulfitos añadidos al embotellar.

Viñedo y Elaboración:

Suertes del Marqués es una bodega familiar en la cual se empezó a elaborar vinos en el año 2006. Aunque 20 años antes vendían sus uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Los viñedos de Suertes del Marqués están ubicados en el Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife. La propiedad la constituyen 11 hectáreas de viñedo ubicadas desde 300 a 750 metros sobre el nivel del mar y con distintas orientaciones y composición de suelo. A su vez Suertes del Marqués trabaja otras 15 hectáreas con viticultores de la zona con viñedos comprendidos entre los 250 a 800 metros de altitud.

El nombre de este tinto proviene de la iniciativa Nat´Cool del enólogo Dirk Niepoort, que persigue dar a conocer vinos del mundo elaborados con uvas de variedades autóctonas de cada zona.

El vino Suertes del Marqués Cool se elabora con uvas cultivadas siguiendo los preceptos de la agricultura biodinámica (sin intervención de pesticidas ni abonos químicos) y minimizando la intervención humana.

La vendimia se realiza manualmente y la cosecha se transporta en cajas de pequeña capacidad hasta la bodega. Despalillado total, maceración en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

Información Técnica adicional:

Grado Alcohólico: 11,5% vol.
Contiene sulfitos.
PH: 3.60
Azúcar residual: <2 g/l

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