Pegaso Arrebatacapas 2018
€51,90
(IVA incluido)Este Vino Tinto Pegaso Arrebatacapas 2018, proviene de la Bodega Telmo Rodríguez en España, su variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Cebreros.
Cata:
Vista: color cereza con ribete violáceo.
Nariz: se expresan sus aromas frutales, especialmente los frutos rojos, notas florales y especiadas, destacando la pimienta blanca.
Boca: es un vino con cuerpo medio, taninos marcados y una buena acidez. Persistente y sabroso.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: ternera, aves, carne de caza, pastas, cordero.
Premios:
Guía Peñín – 96 puntos.
Robert Parker – 95 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 litros.
Viñedo y Elaboración:
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra. Ese vino, que creó junto a Pablo Eguzkiza, se llamó Alma.
Así arrancaba el proyecto que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida.
Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español.
Arrebatacapas es un extraordinario viñedo de 2,1 ha. plantado en 1953, estaba a la deriva cuando lo encontraron. En 1999 comenzaron a recuperarlo, y desde entonces forma parte de Pegaso Barrancos de Pizarra. Viñedo situado en una ladera a 1.050 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Pegaso Arrebatacapas 2018 vino tinto monovarietal de la variedad Garnacha, se elabora de manera sencilla con poca intervención, fermenta con levaduras autóctonas, maceración larga y envejecimiento en barrica usada de roble grande.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene sulfitos.
Este Vino Tinto Pegaso Arrebatacapas 2018, proviene de la Bodega Telmo Rodríguez en España, su variedad es Garnacha y su Denominación de Origen es Cebreros.
Cata:
Vista: color cereza con ribete violáceo.
Nariz: se expresan sus aromas frutales, especialmente los frutos rojos, notas florales y especiadas, destacando la pimienta blanca.
Boca: es un vino con cuerpo medio, taninos marcados y una buena acidez. Persistente y sabroso.
Temperatura: se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje: ternera, aves, carne de caza, pastas, cordero.
Premios:
Guía Peñín – 96 puntos.
Robert Parker – 95 puntos.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 litros.
Viñedo y Elaboración:
En 1994, Telmo Rodríguez, después de graduarse en enología en Burdeos y formarse en la bodega familiar Remelluri, elaboró un vino de viñas viejas en Navarra. Ese vino, que creó junto a Pablo Eguzkiza, se llamó Alma.
Así arrancaba el proyecto que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida.
Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español.
Arrebatacapas es un extraordinario viñedo de 2,1 ha. plantado en 1953, estaba a la deriva cuando lo encontraron. En 1999 comenzaron a recuperarlo, y desde entonces forma parte de Pegaso Barrancos de Pizarra. Viñedo situado en una ladera a 1.050 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Pegaso Arrebatacapas 2018 vino tinto monovarietal de la variedad Garnacha, se elabora de manera sencilla con poca intervención, fermenta con levaduras autóctonas, maceración larga y envejecimiento en barrica usada de roble grande.
Información Técnica adicional:
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Contiene sulfitos.
